Tausendundeine Nacht, Sicilia Doc, Donnafugata, 0.75L

Tausendundeine Nacht Terre Siciliane IGT - Donnafugata

Die Essenz Siziliens in einer Flasche

Der Mille e una Notte von Donnafugata ist weltweit eine Ikone der italienischen Önologie. Dieser umhüllende und duftende sizilianische Rotwein ist in der Tat ein Symbol für die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Weinkellerei Donnafugata und bietet ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis. Jeder Schluck erzählt Geschichten von sonnigen Gegenden, uralten Traditionen und der Liebe zu einem außergewöhnlichen Gebiet und entführt den Verkoster auf eine unvergessliche sensorische Reise.

Komposition und Terroir Tausendundeine Nacht

• Traubenmischung:

  • Nero d'Avola
  • Petit Verdot
  • Syrah
  • Andere autochthone Rebsorten

• Bezeichnung und Anbaugebiet

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
  • Erzeugungsgebiet: Tenuta di Contessa Entellina, Marsala (TP)

Der Weinherstellungsprozess: Eine akribische Kunst

Die Herstellung von Mille e una Notte erfolgt nach einem akribischen Weinherstellungsprozess:

1. Selektive Weinlese: Handlese mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, um eine maximale Qualität zu gewährleisten.

2. Auswahl der Trauben: Einsatz fortschrittlicher Technologie, um nur Trauben höchster Qualität zu erhalten.

3. Gärung: In rostfreiem Stahl, mit Mazeration auf den Schalen für etwa 14 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 28-30°C.

4. Reifung: 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche, danach mindestens 36 Monate in der Flasche, um Komplexität und Finesse zu entwickeln.

Organoleptisches Profil: Eine Symphonie der Empfindungen

• Anblick: Der Wein hat eine undurchdringliche rubinrote Farbe, ein Symbol für Struktur und Bedeutung.

• Die Nase: Das Bouquet ist breit und umhüllend, mit Noten von:

  • Rote und schwarze Früchte: Maulbeere, Brombeere, Pflaume
  • Balsamische Anklänge
  • Würzige Noten, die das Aroma zusätzlich bereichern.

• Geschmack: Der Tausendundeine Nacht ist weich und intensiv, mit feinen Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen. Jeder Schluck ist daher eine Einladung, seine Tiefen zu erkunden.

Tausendundeine Nacht - Kombinationen mit Speisen

Dieser Wein passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten und ist daher vielseitig und ideal für viele Gelegenheiten. Einige empfohlene Kombinationen sind:

• Pappardelle mit Schweineragout
• Gebratenes Fleisch
• Pikante Fischgerichte

Temperatur zum Servieren

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18°C, um das Aroma- und Geschmacksprofil optimal zur Geltung zu bringen.

Tausendundeine Nacht, Sicilia Doc, Donnafugata

Das Etikett Mille e una Notte stellt den Palast dar, der einmal war:

• Der Zufluchtsort der Königin Maria Carolina auf ihrer Flucht aus Neapel
• Lieblingsresidenz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice

Dieses Bild erinnert also an die reiche sizilianische Geschichte und Kultur, die der Wein mit sich bringt, und macht ihn nicht nur zu einem Produkt, das man kosten kann, sondern auch zu einem Stück Kulturerbe, das es zu entdecken gilt.

Schlussfolgerung aus Tausendundeiner Nacht

Tausendundeine Nacht von Donnafugata ist also viel mehr als nur ein Wein; er ist eine Erfahrung, die das Wesen Siziliens einfängt.

Er erfreut nicht nur den Gaumen, sondern entführt Sie auf eine einzigartige sensorische Reise durch intensive Aromen und raffinierte Geschmacksrichtungen. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, dieses önologische Meisterwerk zu probieren. Nehmen Sie ihn in Ihre Sammlung auf und lassen Sie sich von den Aromen und der Kultur einer bezaubernden Insel verzaubern.

Technische Daten Tausendundeine Nacht

Erzeuger	Donnafugata
Region	Sizilien
Einstufung	14%
Format	75 cl
Allergene	Enthält Sulfite

Der Mille e una Notte von Donnafugata ist nicht nur ein Wein, sondern eine sensorische Reise durch Sizilien, ein flüssiges Zeugnis für den Reichtum und die Komplexität dieses außergewöhnlichen Landes. In der Tat ist jeder Schluck eine Entdeckung intensiver Aromen und umhüllender Geschmacksnoten, die die Vielfalt des sizilianischen Terroirs widerspiegeln. Die Verkostung dieses Weins ist daher ein einzigartiges multisensorisches Erlebnis.

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