Die Sizilianische Mini-Brioche mit Tuppo ist eine köstliche, kleinformatige Variante der traditionellen sizilianischen Brioche. Diese handwerklich hergestellte Delikatesse behält ihre charakteristische Weichheit und ihren Geschmack und ist damit ideal für eine süße Pause oder für den Genuss zu jeder Tageszeit.
Hauptmerkmale:
Weicher und duftender Teig: Die Mini-Brioche wird mit hochwertigen Zutaten zubereitet und bietet dank der Verwendung natürlicher Aromen und geriebener Zitrusschalen einen delikaten Geschmack und einen unverwechselbaren Duft.
Ausgewählte Zutaten für einen authentischen Geschmack
Das Rezept sieht eine Mischung aus Weizenmehl der Typen "0" und "00", Wasser und etwas Schmalz vor, das den Teig weich macht, ohne ihn zu beschweren. Er wird mit Zucker, Glukose und Fruktosesirup gesüßt und mit frischem Eigelb und Vollmilchpulver angereichert, um eine weiche Textur zu erhalten. Natives Olivenöl extra, Salz und eine Mischung natürlicher Aromastoffe verstärken das Aroma, während der natürliche Sauerteigprozess für Leichtigkeit sorgt.
Um Frische und Weichheit zu erhalten, werden außerdem Emulgatoren wie Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Stabilisatoren wie Guarkernmehl und eine Prise Kurkuma für die goldene Farbe verwendet. Hinzu kommen ganze Eier, Malzmehl und eine besondere Aufmerksamkeit für jede einzelne Zutat, die so ausgewählt wurde, dass sie ein echtes und unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet.
Traditionelle Form mit "Tuppo": Die charakteristische obere Ausstülpung, die so genannte "tuppo", ist eine Hommage an die sizilianische Tradition und verleiht dem Produkt eine unverwechselbare Note.
Verpackung in ATM-Kapsel: Jede Mini-Brioche ist einzeln in einer Schutzkapsel mit modifizierter Atmosphäre (ATM) verpackt, die die Frische und den Duft des Produkts für über 70 Tage bewahrt. Diese wiederverwertbare Verpackung für eine Portion gewährleistet eine optimale Aufbewahrung und reduziert den Abfall, so dass Sie jederzeit eine frische Brioche genießen können.
Verzehrempfehlung:
Die Mini Brioche Siciliana col Tuppo eignet sich perfekt zum Frühstück, als Snack oder als Zwischenmahlzeit zu jeder Tageszeit. Um ihren Geschmack und ihre Weichheit zu verbessern, empfehlen wir, sie vor dem Verzehr leicht zu erwärmen. Dank ihrer Vielseitigkeit kann sie zu einer Vielzahl von Getränken wie Kaffee, Tee oder Fruchtsäften gereicht werden.
Sie können ihn pur genießen, um seinen einzigartigen Duft zu genießen, oder ihn mit Aufstrichen, Marmeladen, Honig oder frischem Ricotta kombinieren, um ein noch köstlicheres Frühstück zu erhalten. An Sommertagen ist die Mini-Brioche die perfekte Grundlage für Mandelgranitas oder selbstgemachtes Eis, während sie in den kälteren Monaten unwiderstehlich wird, wenn man sie in eine Tasse heiße Milch oder dampfende Schokolade tunkt. Dank ihrer Zartheit passt sie auch perfekt zu Orangensaft oder einem Gemüsedrink für eine leichte, aber schmackhafte Pause.
Wenn Sie das authentische Erlebnis von Kaffee noch steigern wollen Brioscia co' Tuppuempfehlen wir Ihnen einige Köstlichkeiten, die oft zusammen gekauft werden, um eine ganz und gar sizilianische Geschmacksreise zu kreieren:
Mit diesen Kombinationen wird Ihre Pause zu einem wahren Genussmoment, der an die Atmosphäre der sizilianischen Bars erinnert, inmitten intensiver Düfte und raffinierter Zutaten. Stellen Sie sich Ihr individuelles Paket zusammen, um die Authentizität und den Geschmack Siziliens mit nach Hause zu nehmen!
Konservierung:
Dank der ATM-Verpackung behält die Mini-Brioche ihre organoleptischen Eigenschaften für mehr als 70 Tage. Wir empfehlen, das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht zu lagern, um eine lange Frische zu gewährleisten.
Bringen Sie den authentischen Geschmack Siziliens auf Ihren Tisch mit der Mini Brioche Siciliana col Tuppo, einer Delikatesse, die Tradition, Qualität und Vielseitigkeit in jedem Bissen vereint.
| Energie | 401,74 kcal |
| Fette | 17.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.4 g |
| Kohlenhydrate | 55.6 g |
| davon Zucker | 5.8 g |
| Eiweiß | 6.36 g |
| Salz | 0.47 g |
| Packung mit |
52 Mini Brioches (26 Kapseln mit je 2 Mini Brioches zu 35 g), 104 Mini Brioche (52 Kapseln mit 2 Mini Brioches à 35 g), 208 Mini Brioche (104 Kapseln mit 2 Mini Brioche à 35 g) |
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