100% reine Mandelpaste, 5 kg für die Eisherstellung, HoReCa
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100% reine Mandelpaste, 5 kg für die Eisherstellung, HoReCa
Beschreibung
Reine Mandelpaste 5 kg für Eisdielen und Konditorei
Die 100% reine Mandelpaste ist ein professionelles Halbfabrikat für Eisdielen, Konditoreien, Bars und Ho.Re.Ca.-Betriebe. Die cremige, samtige Konsistenz und der intensive Geschmack von gerösteten Mandeln machen sie geeignet für handwerkliches Speiseeis, Cremes, Desserts, Granitas und gastronomische Zubereitungen.
Wichtige Merkmale
- 100% Mandel
- Professionelles Format von 5 kg
- Weiche, cremige und streichfähige Konsistenz
- Verwendbar pur oder als Zutat
- Haltbarkeit: 12 Monate ab Herstellung
Zutaten
Mandel (100%).
Professionelle Verwendung
Geeignet für Eisdielen, Konditorei und Gastronomie. Kann pur verwendet oder in professionelle Rezepte nach gewünschter Dosierung eingearbeitet werden.
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur an einem kühlen und trockenen Ort lagern. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen zwischen warm und kalt, da diese Struktur und organoleptische Eigenschaften verändern können.
Allergene
Enthält Schalenfrüchte: Mandeln und Produkte mit Mandeln.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 2622 kJ / 633 kcal
- Fett: 49 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
- Kohlenhydrate: 22 g, davon Zucker 3,9 g
- Ballaststoffe: 9,8 g
- Eiweiß: 21 g
- Salz: 0 g
Versand und Lieferung
Versandkosten und Lieferung bei Sicilus – Weihnachten 2026
Unsere Versandkosten werden vor der Zahlung im Checkout angezeigt. Für das allgemeine Sortiment gelten folgende Standardtarife:
| Land | Bestellwert | Standardversand |
|---|---|---|
| Deutschland | Bis 38,99 € / 39–148,99 € / ab 149 € | 12,90 € / 9,90 € / kostenlos |
| Frankreich | Bis 38,99 € / 39–148,99 € / ab 149 € | 12,90 € / 10,90 € / kostenlos |
| Spanisches Festland, Polen, Belgien, Niederlande, Österreich | Bis 148,99 € / ab 149 € | 11,90 € / kostenlos |
| Italien | Bis 88,99 € / ab 89 € | 8,90 € / kostenlos |
| Andere freigeschaltete EU-Länder | Bis 74,99 € / 75–100 € / 100,01–124,99 € / 125–148,99 € / ab 149 € | 12,90 € / 14,90 € / 17,90 € / 19,90 € / kostenlos |
| Balearen | Bis 74,99 € / 75–100 € / 100,01–124,99 € / 125–148,99 € / ab 149 € | 17,90 € / 24,90 € / 27,90 € / 29,90 € / 10,00 € |
| Schweiz, Vereinigtes Königreich, Norwegen | Bis 74,99 € / 75–150 € / über 150–250 € / über 250 € | 22,90 € / 32,90 € / 45,90 € / 59,90 € |
Besondere Versandbedingungen
Die Tabelle gilt für Standardprodukte. Brioche, Buns, Getränke, Cannoli, Waffelhüllen, zerbrechliche Artikel, Sonderbestellungen und schwere oder sperrige Pakete können eigene Tarife haben, auch oberhalb der Freigrenze. Bei gemischten Warenkörben können mehrere Versandkosten zusammengerechnet werden. Verbindlich ist der Preis im Checkout.
Für Brioche beginnt der Versand bei 8,90 € (IT), 9,90 € (EU) und 19,90 € (außerhalb EU); für Getränke bei 10,90 € / 15,90 € / 29,90 €; für Cannoli bei 8,90 € / 17,90 € / 29,90 € – jeweils abhängig vom Gewicht und Zielort.
Die Vorbereitung dauert in der Regel 2–4 Werktage. Richtwerte nach Übergabe: Italien 48–72 Stunden, EU 3–5 Werktage. In der Weihnachtszeit sind Verzögerungen möglich. Bei Sendungen außerhalb der EU können Zollgebühren und Einfuhrabgaben anfallen.
Fragen? info@sicilus.com. Stand: 14. November 2026.
Produktinformationen
Einige verpflichtende Kennzeichnungsangaben zu diesem Produkt werden derzeit gemäß Artikel 14 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 aktualisiert.
Vor dem Kauf können Sie jederzeit kostenlos sämtliche Einzelheiten und ergänzenden Informationen erhalten, indem Sie an info@sicilus.com schreiben.
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