Handgemachte Bronzegezogene Paccheri aus Russello-Urkorn, 500 g
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Beschreibung
Paccheri di Grano Antico Russello - 500 g
Die Paccheri di Grano Antico Russello sind eine sizilianische Handpasta, die durch Bronzematten gezogen wird und ein breites, großzügiges Format hat. Ihre Struktur macht sie perfekt für kräftige Saucen, Ofengerichte mit Füllung und mediterrane Rezepte mit ausgeprägtem Charakter.
Hergestellt aus Russello-Hartweizen, würdigen sie eine traditionelle sizilianische Sorte und bringen eine raue, feste Pasta auf den Tisch, die sich für reichhaltige Zubereitungen eignet.
Wichtige Merkmale
- Format: Paccheri, 500 g.
- Alter Russello-Weizen: Sizilianische Sorte mit intensivem und rustikalem Geschmack.
- Extrusion durch Bronzematten: Raue Oberfläche, die die Sauce gut bindet.
- Großes Format: Ideal für kräftige Soßen und Ofengerichte.
- Kücheneinsatz: Hervorragend zu Ragù, Fisch, Tomaten, Auberginen, Ricotta und Pistazien.
Empfehlungen zur Kombination
Verwenden Sie sie mit einer Sauce aus Schwertfisch und Auberginen, mit Kirschtomaten und Basilikum oder gefüllt mit Ricotta und im Ofen gratiniert. Es ist ein eindrucksvolles Format, das auch für ein besonderes Abendessen perfekt ist.
Versand und Lieferung
Versand und Lieferung
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Produktinformationen
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