Panettone Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi e Crema im Beutel a poche, Colour Line
Panettone Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi e Crema in Beutel mit Taschen Der Panettone Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi (Schokoladenpanettone von Modica IGP mit Zitrusfrüchten) ist zweifelsohne ein unnachahmliches Dessert aus der handwerklichen Konditorei der Firma Peluso. Dieser handwerklich hergestellte Panettone wird nämlich mit feinen sizilianischen Zutaten hergestellt, darunter die berühmte Modica IGP-Schokolade mit Zitrusfrüchten, Fior di Latte-Butter,...
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Panettone Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi e Crema in Beutel mit Taschen
Der Panettone Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi (Schokoladenpanettone von Modica IGP mit Zitrusfrüchten) ist zweifelsohne ein unnachahmliches Dessert aus der handwerklichen Konditorei der Firma Peluso. Dieser handwerklich hergestellte Panettone wird nämlich mit feinen sizilianischen Zutaten hergestellt, darunter die berühmte Modica IGP-Schokolade mit Zitrusfrüchten, Fior di Latte-Butter, duftende sizilianische Zitrusfrüchte und Mutterhefe.
Einzigartige Hefe
Anschließend wird der Panettone 36 Stunden lang aufgehen gelassen, wodurch er eine weiche Textur und einen intensiven Duft erhält, der an die Farben und Aromen Siziliens erinnert. Dieser natürliche Hefeprozess ist daher unerlässlich, um die Qualität und Authentizität des Produkts zu gewährleisten und es zu einer echten lokalen Spezialität zu machen.
Schokoladencreme aus Modica
Um das Erlebnis noch spezieller zu machen, wird dem Panettone ein 200-g-Beutel mit der köstlichen Schokoladencreme von Modica beigelegt. Diese Creme kann zum Füllen des Panettone verwendet werden und verleiht jedem Stück eine zusätzliche Note von Köstlichkeit.
Eine elegante Verpackung
Der 1 kg schwere Panettone ist in einer eleganten Schachtel oder Dose verpackt und eignet sich daher auch hervorragend als Geschenk für Feiertage oder besondere Anlässe.
Tradition und Innovation
Die Produktlinie Peluso zeichnet sich durch einen langen Gärungsprozess aus, der bis zu 36 Stunden dauert. Der Panettone mit Schokolade und Zitrusfrüchten besteht aus einer "Mutter", einem Kern aus fermentiertem Teig, dem nach und nach Wasser und Mehl zugefügt werden. Dieses uralte, von Generation zu Generation weitergegebene Verfahren beruht auf handwerklichen Techniken und dem Verzicht auf Konservierungsstoffe und garantiert so eine überraschend lange Haltbarkeit und hohe organoleptische Eigenschaften.
Die Geschichte von Peluso
Die Geschichte des Unternehmens Peluso begann 1964 mit einer kleinen Werkstatt in Modica, einer echten Perle Siziliens. Der Glaube an die alten Traditionen der Konditorei und die Liebe zu den typischen Aromen der Insel sind daher die wesentlichen Bestandteile eines "magischen Rezepts", das allen Produkten Qualität und Güte verleiht.
Mit der Erfahrung von drei Generationen von Konditormeistern setzt Peluso auf Innovation und bewahrt gleichzeitig die Tradition. Die Aufmerksamkeit, die sie ihren Kunden entgegenbringen, führt zu Süßigkeiten mit einem einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack, die mit den besten Zutaten hergestellt werden.
Ausgewählte Zutaten
Für die Herstellung des Panettone Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi werden unter anderem folgende erstklassige Zutaten verwendet:
- Weizenmehl Typ 00
- Molkereibutter (16%)
- Zucker
- IGP Modica-Schokolade mit Zitrusfrüchten (12% min.)
- Pasteurisiertes frisches Eigelb
- Gefriergetrocknete Mutterhefe
- Emulgator: E471
- Salz
- Entrahmtes Milchpulver
- Traubenzucker
- Vanillin und Aromastoffe
Anschließend wird der Panettone mit dunkler Schokolade garniert, was seinen Geschmack noch verstärkt.
Lagerung
Um die Frische des Panettone Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi zu erhalten, empfehlen wir, ihn an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern. Darüber hinaus kann er Spuren von Pistazien, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und Erdnüssen enthalten.
Schlussfolgerung
Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, diesen einzigartigen Panettone zu probieren, der das Beste der sizilianischen Tradition verkörpert. Entscheiden Sie sich daher für den Panettone Cioccolato di Modica IGP agli Agrumi (Panettone mit Schokolade und Zitrusfrüchten von Modica IGP), um Ihre Festlichkeiten zu etwas Besonderem zu machen und Ihre Gäste mit einem hochwertigen Kuchen zu überraschen.
ZUTATEN SCHOKOLADE CREME VON MODICA MIT ZITRUSFRÜCHTEN IN "SAC À POCHE" ENTHALTEN:
Zucker, ungehärtete pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl), Fette (Palm), "Cioccolato di Modica IGP" agli Agrumi 15% (Kakaomasse 55%, Zucker, natürliches Aroma Mandarine 0,01%, natürliches Aroma Orange 0,01%), Haselnüsse (12%), fettarmes Kakaopulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322 Sonnenblumenlecithin), Aroma. KANN SPUREN ENTHALTEN VON: MILCH, WEIZENMEHL, EIERN, MANDELN, PISTAZIEN, HASELNÜSSEN, WALNÜSSEN, ERDNÜSSEN.
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