Jasmin Modica IGP-Schokolade - 100 gr
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Jasmin Modica IGP Schokolade - 100g - Antica Dolceria Rizza
Die Modica IGP Jasmin-Schokolade von Antica Dolceria Rizza ist eine sizilianische Delikatesse, die die Tradition der Modica-Schokolade mit dem zarten Aroma des Jasmins verbindet. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihre Handwerkskunst und die Verwendung ausgewählter Zutaten aus.
Wichtigste Merkmale
- ZutatenKakaomasse, Zucker, natürliches Jasmin-Aroma. Kakao mindestens 50%.
- HerstellungsverfahrenVerarbeitung bei niedrigen Temperaturen ohne Conchieren oder Temperieren, wodurch die organoleptischen Eigenschaften des Kakaos erhalten bleiben und das Produkt eine einzigartige, körnige Textur erhält.
- Organoleptische EigenschaftenDunkelbraune Farbe mit braunen Reflexen, rustikale und körnige Textur dank der nicht vollständig aufgelösten Zuckerkristalle, intensiver Kakaogeschmack, angereichert mit zarten blumigen Noten von Jasmin.
- Zertifizierungen: Das Produkt ist frei von Gluten, Laktose, Sojalecithin und zugesetztem Fett und somit auch für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen geeignet.
Lagerung
Kühl, trocken, vor Wärmequellen und direktem Licht geschützt lagern.
Die Jasmin Modica IGP Schokolade von Antica Dolceria Rizza steht für die hervorragende Tradition der Schokoladenherstellung in Modica und bietet ein sensorisches Erlebnis, das den Reichtum des Kakaos mit den zarten blumigen Noten des Jasmins verbindet.
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