Der Hellblaues Burgerbrötchen Olly Burger hat eine Farbe leuchtend blau mit Lebensmittelfarbe hergestellt E131 (patentiertes blaues V), gemäß EU-Verordnung zulässig. Es ist eines der bekanntesten und fotogensten Produkte der Colorati-Linie. Die Kuppel ist verziert mit goldene Sesamsamen im chromatischen Kontrast. Das Rezept lautet: 100 % vegan durch Formulierung.

Warum das hellblaue Burgerbrötchen mit Sesamkörnern wählen?

• Hellblaue Farbe hergestellt mit E131 (Patentblau V), einem in der EU zugelassenen Lebensmittelfarbstoff
• Vegan nach Rezept: milchfrei, eifrei
• Hellblaue Krümel zum Schneiden von stark geprägten Tellern
• Das Brötchen mit dem höchsten Fettgehalt (14 g/100 g) und mit einer geringeren Zuckermenge (1 g/100 g)
• Enthält Süßstoffe (Sorbitsirup, Maltit) — gekennzeichnet mit „mit Süßungsmitteln“

Anwendungsfälle und Paarungen

• Thunfisch-Tataki-Burger: angebratener roter Thunfisch, Sesam, Wasabisauce
• Oktopus & AvocadoGebratener Oktopus, Guacamole, Limette
• Lachs-Poke-Burger: marinierter Lachs, Edamame, Nori-Algen
• Instagram-taugliche Signatur für Veranstaltungsorte mit Schwerpunkt auf sozialen Medien
• Speisekarte des Strandclubs und Sommerpoolparty

Wem ist es gewidmet?

• Strandclubs, Freibäder, Fischrestaurants
• Instagram-taugliche Orte mit Schwerpunkt auf visuellem Marketing
• Sushi-Burger und japanische Fusion
• Thematische VeranstaltungenHochzeiten mit Meeresmotto, Hawaii-Partys

Empfohlene Speisenbegleitungen

• Fisch und roher FischThunfisch, Lachs, Rotgarnelen, Seebarsch
• MeeresfrüchteOktopus, Tintenfisch, Muscheln, Austern
• Avocado, Limette, Zitrusfrüchte
• Saucen: Wasabi-MayonnaiseCocktailsauce, Joghurtsauce
• Getränke: tropische CocktailsMojito, Gin Tonic

Formate, Gewicht und Verpackung

Produkterscheinung

Runde Form, leuchtend blauer Farbton, Sesamsamen an der Oberfläche sichtbar. Krume mit regelmäßigen, hellblauen Mikroalveolen.

Frischeerhaltende Verpackung speziell für das hellblaue Burgerbrötchen mit Sesamkörnern

Das Verpackungssystem des hellblauen Burgerbrötchens mit Sesamsamen besteht aus einem/einer individuelle thermogeformte Kapsel in einer modifizierten Atmosphäre (Stickstoff + CO₂). Erhält die Weichheit der Krume, die Integrität der Kuppel und die Stabilität der organoleptischen Eigenschaften für 90 Tage bei RaumtemperaturDas niedrige Zuckerprofil (≤1,1 g/100 g) und das Polyolprofil bleiben durch die modifizierte Atmosphäre erhalten.

Erhaltung und Regeneration

LagerungBei Raumtemperatur, an einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen und plötzlichen Temperaturschwankungen. Haltbarkeit: 90 Tage ab Produktionsdatum, ohne dass eine Kühlkette erforderlich ist.

Verwendungsvorschlag für hellblaue Burgerbrötchen mit SesamkörnernVorsichtiges Erwärmen (30–45 Sekunden bei 180 °C) ist ratsam, um Farbveränderungen zu vermeiden. Das Produkt kann auch bei Raumtemperatur verzehrt werden. Heißhärtung 30-60 Sekunden (Grillplatte, Salamandergrill, Backofen bei 180°C) verstärken Aroma und Duft. Mikrowelle nicht empfohlen: verändert die Struktur der Krume.

Zutaten

Mehl von Weizen Typ 00, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natives Olivenöl extra, Süßungsmittel: Sorbitsirup, Maltit, Salz, Stabilisator: Guarkernmehl, Hefe, Malzmehl, Farbstoff: E131, Sesamsamen (0,1 %). „Mit Süßungsmittel(n)“

Kennzeichnung „mit Süßungsmitteln“Das Rezept verwendet Sorbitsirup und/oder Maltit als Süßungsmittel.

Farbstoff: Patentblau V (E131) (EU-zugelassen; nicht vollständig natürlichen Ursprungs).

Allergene und Kreuzkontamination

Enthält: Glutenhaltiges Getreide Sesamsamen und Produkte, die darauf basieren Sesamsamen.

Kann Spuren von Folgendem enthalten: Kann Spuren von Nüssen enthalten, Sellerie, Senf, Soja.

Rezept 100 % pflanzlich Zusammensetzung: milchfrei, eifrei.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)

Auf Bestellung gefertigt und innerhalb von 4 Tagen versandt

Hellblaues Burgerbrötchen mit Sesamkörnern Produkt zum Zeitpunkt der Bestellung im handwerklichen Labor von SP&F Srl in Acireale (Catania, Sizilien), handgefertigt nach dem farbenfrohen veganen Olly Burger Rezept. Versand Es geschieht in 4 Werktage Lieferung in ganz Italien, inklusive der Inseln, direkt ins Geschäft. Kartons mit 90 bis 224 Stück eignen sich ideal für exklusive Restaurants, Themenveranstaltungen und Strandclubs.

Produktanpassung

Hellblaues Burgerbrötchen mit Sesamkörnern unterstützt die Branding mit personalisierter essbarer Waffel Auf die Brötchenkuppel aufgebracht, ist es die perfekte Lösung für Themenveranstaltungen, Instagram-taugliche Logos und Influencer-freundliche Locations. Das Logo hebt sich als essbares Relief hervor, ist perfekt in das Brot integriert und bleibt dem Kunden bis zum ersten Bissen in Erinnerung.

Häufig gestellte Fragen zum hellblauen Burgerbrötchen mit Sesamkörnern

Ist die blaue Farbe natürlich?

Nein. Die Farbe wird erzielt mit E131 (Patentiertes Blau V)Es handelt sich um einen synthetischen Lebensmittelfarbstoff, der gemäß EU-Verordnung für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen ist. Für Menüs, die ausschließlich natürliche Farbstoffe erfordern, empfehlen wir die anderen Produkte der Produktlinie (Schwarz mit Pflanzenkohle, Rot mit Roter Bete, Gelb mit Kurkumin).

Verfärbt es Mund oder Lippen?

Unter normalen Bedingungen nein. Der Farbstoff ist stabil im gekochten Teig und setzt beim Verzehr keine nennenswerten Farbstoffe frei.

Ist es für Fischsignaturen geeignet?

Ja, es ist das Brötchen der Wahl für Meeresfrüchteburger und roher FischDie türkisfarbene Farbe verstärkt optisch das maritime Thema des Gerichts.

Funktioniert es gut in sozialen Medien?

Ja, es ist das Brötchen. Die am häufigsten auf Instagram geposteten Bilder der LinieDie Farbe Türkis auf hellem Hintergrund und im Kontrast zu roten oder grünen Füllungen erzeugt Inhalte mit hoher Interaktionsrate.

Ist es vegan?

Ja, 100 % vegan: ohne Milch, Eier oder tierische Nebenerzeugnisse.

Lässt es sich mit dem individuellen Logostempel kombinieren?

Ja, es unterstützt die Branding mit personalisierter essbarer Waffel.