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Sizilianischer Orangen-Nougat-Riegel - Fiasconaro (150 g) Der Torrone Siciliano all'Arancia von Fiasconaro ist eine handwerkliche...
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Der Torrone Siciliano all'Arancia von Fiasconaro ist eine handwerkliche Süßigkeit, die im Herzen von Castelbuono (PA) nach dem alten Rezept der sizilianischen Nougatmeister hergestellt wird. Dank der langsamen, manuellen Verarbeitung ist jede Stange unvergleichlich weich: Das Nougat schmilzt zart auf der Zunge, während die kandierte Orange und die weiße Schokolade eine Zitrusnote bieten, die die Süße der Mandeln und des Honigs perfekt ausgleicht.
Le Sizilianische Mandeln (35 %) und die Pistazien (3 %) werden sorgfältig geröstet, um ihr Aroma zu bewahren, und dann mit Tausendblütenhonig aus Sizilien (9,5 %) und einem Glukosesirup, der die typische Konsistenz von weichem Nougat gewährleistet. Der Überzug wird mit einem weißer Schokolade mit Orangengeschmack (mind. 20 %), die mit Orangenschalen und natürlicher Vanille aromatisiert ist. Eine dünne Schicht aus neutraler Waffel (Kartoffelstärke und Wasser) trennt den Nougat von der Umhüllung, um sein Aroma und seine Frische zu bewahren. Jede 150-g-Stange wird in einer eleganten, stabilen Schachtel geliefert, die sich perfekt für ein raffiniertes Geschenk zu den Feiertagen oder für eine besondere Aufmerksamkeit zu jeder Jahreszeit eignet.
Sizilianische Mandeln (Amygdalus communis L.) 35 %.
Zucker
Sizilianischer Wildblütenhonig 9,5 %.
Glukosesirup
Pistazien (Pistacia vera) 3 %.
Eiklar
Weiße Schokolade mit Orangengeschmack (min. 20 %): Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma, natürliches Orangenaroma, Paprikaextrakt
Hostienüberzug: Kartoffelstärke, Wasser
Kann Spuren von Gluten und anderen Nüssen enthalten.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 468 kcal / 1 957 kJ |
| Fette | 24 g |
| - davon gesättigt | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| - davon Zucker | 49 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Kühl und trocken (15-20 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 60 Tagen verbrauchen, um Weichheit und Aroma zu erhalten.
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