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Bonfornos Panettone Artigianale Milano, 1 kg
Bonfornos Panettone Artigianale Milano, 1 kg
Descrizione
Panettone Artigianale Milano - Bonforno
Der Panettone Artigianale Milano von Bonforno ist das Sinnbild italienischer Tradition: weich, duftend und natürlich gesäuert, mit einem unverwechselbaren Aroma von Butter und Zitrusfrüchten, das einen sofort in die Weihnachtszeit vergangener Zeiten zurückversetzt. Wenn man ihn anschneidet, verströmt er einen süßen, einladenden Duft, der an die Kindheit und an Familienfeiern erinnert. Der gelbe, gut durchzogene Teig umschließt Stücke von Sultaninen, kandierten Orangen und Zitronen und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische. Ein zeitloser Klassiker, der mit gesunden Zutaten zubereitet wird und über 36 Stunden lang einen natürlichen Sauerteig erhält.
Zutaten
Golden One Mix (Weizenmehl Typ 0, Zucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride, Salz, Magermilchpulver, Dextrose, Aromen), Butter, Sultaninen (10%), kandierte Orangen (5%) (Orangen, Glukose), kandierte Zitronen (5%), pasteurisiertes Eigelb, Butteremulsion (Butter, Orangenpaste, Vanille), Naturvi-S Hefe (Weizenmehl, Wasser), Wasser, Zucker, Honig, Bierhefe.
Wichtigste Merkmale
- Authentischer Geschmack: perfektes Gleichgewicht zwischen der Süße der kandierten Früchte und der Zartheit des Teigs.
- Unwiderstehliches Aroma: Noten von Vanille, Butter und Zitrusfrüchten, typisch für handwerklich hergestellten Panettone.
- Konsistenz: weicher, goldener und wohlgeformter Teig dank des langen natürlichen Hefeprozesses.
- Echte Zutaten: nur hochwertige Rohstoffe, die von lokalen Anbietern ausgewählt werden.
- Handgemacht: ohne Konservierungsstoffe, nach traditionellem Mailänder Rezept zubereitet.
Nährwertangaben (pro 100 g)
- Energie: 1407 KJ / 335 Kcal
- Fette: 14,43 g (davon gesättigt 9,05 g)
- Kohlenhydrate: 46,05 g (davon Zucker 24,16 g)
- Eiweiß: 5,63 g
- Salz: 0,3 g
Allergene
Enthält Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Eier und Eiprodukte.
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Soja, Sesam, Lupine enthalten.
Lagerung und Verzehr
Bei Raumtemperatur an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren , plötzliche Temperaturschwankungen vermeiden. Um das volle Aroma zu entfalten, bei Raumtemperatur servieren oder vor dem Verzehr 2 Minuten lang leicht auf 160°C erwärmen.
Ein Geschmack von Tradition
Der Panettone Bonforno Milano ist das süße Symbol der italienischen Weihnacht und perfekt für alle, die den klassischen und authentischen Geschmack lieben. Er ist ideal für den Genuss im Kreise der Familie oder als Geschenk und verkörpert die ganze Wärme Siziliens in einer weichen Wolke der Güte.
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