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Bonforno Artisan Zitronen-Panettone, 1 kg
Bonforno Artisan Zitronen-Panettone, 1 kg
Descrizione
Artigianischer Zitronen-Panettone - Bonforno
Der Panettone Artigianale Limone von Bonforno ist ein Fest der mediterranen Frische und der sizilianischen Konditorei. Beim ersten Anschneiden verströmt er einen lebhaften Duft von Zitrone und frischer Butter, der an hausgemachtes Gebäck und Hügel von Zitrusblüten erinnert. Sein weicher, goldener Teig, angereichert mit zarten Zitronenperlen und weißer Schokolade, bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zwischen Süße und Frische. Ein raffinierter, leichter und unwiderstehlich duftender Kuchen - perfekt für alle, die die Zitrusaromen Siziliens lieben.
Zutaten
Golden One Mix (Weizenmehl Typ 0, Zucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride, Salz, Magermilchpulver, Traubenzucker, Aromen), Butter, pasteurisiertes Eigelb, Zitronenemulsion (Butter, Zitronenpaste), Zitronenperlen, Naturvi-S-Hefe (Weizenmehl, Wasser), Wasser, Zucker, Honig, Bierhefe.
Überzug: weißer Schokoladenersatz (Zucker, gehärtetes Pflanzenfett, Molkenpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillin), Kernöl, Zitronenstreusel.
Wichtigste Merkmale
- Frischer und wohlriechender Geschmack: zarte Süße, ausgeglichen durch die Zitrusnoten der sizilianischen Zitrone.
- Konsistenz: weicher, alveolengängiger und duftender Teig, typisch für einen handwerklichen Panettone.
- Feinschmeckerüberzug: weiße Schokoladenglasur mit Zitronenstreuseln für eine knusprige Note.
- Hochwertige Zutaten: nur ausgewählte Rohstoffe, frische Butter und sizilianische Zitrusfrüchte.
- Handgemacht: langer natürlicher Sauerteig, keine Konservierungs- oder Farbstoffe.
Nährwertangaben (pro 100 g)
- Energie: 1744 KJ / 416 Kcal
- Fette: 20 g (davon gesättigt 10 g)
- Kohlenhydrate: 51 g (davon Zucker 28 g)
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 6,9 g
- Salz: 0,4 g
Allergene
Enthält Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Eier und Eiprodukte.
Kann Spuren von Soja, Sesam und Nüssen enthalten.
Lagerung und Verzehr
Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort und vor Wärmequellen geschützt aufbewahren. Um das Aroma und den Zitronenduft optimal zur Geltung zu bringen, vor dem Servieren 2 Minuten lang bei 160°C leicht erwärmen.
Ein Geschmack von Sizilien
Panettone Bonforno Limone ist die perfekte Kombination aus Tradition und Frische: ein Kuchen, der die Sonne und den Duft der sizilianischen Zitrusfrüchte auf den Tisch bringt. Ideal für den Genuss im Kreise der Familie oder als Geschenk für alle, die leichte und raffinierte Aromen lieben.
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