Tradiční velikonoční Colomba bez rozinek Bonfissuto

Colomba Pasquale Tradizionale Bonfissuto bez rozinek

Colomba Tradizionale Bonfissuto bez rozinek je poctou sicilské tradici, určená pro ty, kteří si přejí vychutnat klasickou sladkost bez přítomnosti rozinek. Tento řemeslný výrobek představuje excelenci sicilského cukrářství a nabízí jedinečný chuťový zážitek během velikonočních svátků.

Vlastnosti Colomba Tradizionale Bonfissuto

• Vybrané suroviny: Měkké těsto je připraveno z měkké pšeničné mouky typu 0, žloutků od slepic z chovu na zemi, másla vysoké kvality, sicilského květového medu a madagaskarských vanilkových bobulí. Absence rozinek umožňuje plně ocenit jemnost ostatních surovin.
• Citrusová aroma: Přidání sicilských kandovaných pomerančů dodává sladkosti nezaměnitelnou vůni a chuť a umocňuje citrusové tóny typické pro ostrovní tradici.
• Křupavá mandlová poleva: Povrch je pokryt mandlovou polevou, připravenou z cukru, bílků a mandlové mouky, a ozdobenou celými mandlemi, což nabízí příjemnou křupavost při každém soustu.
• Přírodní kynutí: Kolomba je získávána prostřednictvím procesu přírodního kynutí, který zaručuje měkkou strukturu a lepší stravitelnost.
• Řemeslné balení: Každá kolomba je ručně balena cukrárnou Pasticceria Bonfissuto z Canicattì, která je proslulá svou oddaností kvalitě a tradici.

Složení

Těsto: Měkká pšeničná mouka typu 0, žloutky od slepic z chovu na zemi, máslo, cukr, sicilský květový med, přírodní kvásek (pšenice), sůl, madagaskarské vanilkové bobule, sicilské kandované pomeranče.

Poleva: Cukr, bílky, mandlová mouka, celé mandle.

Alergeny a skladování

Může obsahovat stopy vajec, ořechů, arašídů, sóji a hořčice. Doporučuje se skladovat výrobek na chladném a suchém místě. Trvanlivost je 3 měsíce od data výroby.

Colomba Pasquale Tradizionale bez rozinek Bonfissuto je k dispozici ve formátech 750 gramů a 1 kilogram, ideální ke sdílení s rodinou nebo jako dar pro přátele k oslavě Velikonoc s typickou a chutnou sladkostí.