Panettone s ricottou „Cassata Siciliana“ s krémem s příchutí ricotty ve zdobicím sáčku

Panettone Peluso Cassata Siciliana s ricottovým krémem – 1 kg + 200 g

Sicilské panettone Peluso 1964 inspirované tradiční cassatou. Těsto přirozeně kyne 36 hodin, obsahuje 13 % kandovaného ovoce a 16 % másla a má 10% vanilkovou polevu s čokoládou. Samostatně balený cukrářský sáček s 200 g krému s příchutí ricotty umožňuje dozdobit jednotlivé porce.

Klíčové vlastnosti:

• Doba kynutí 36 hodin s kváskem pro měkké, medové drobky

• Bez konzervačních látek a přísad: 100 % přírodní řemeslná receptura

• máslo Fior di latte (16 %) pro krémovou, obklopující chuť

• kandované ovoce (13 %) pro citrusové a ovocné tóny

• Vanilková poleva (10 %) a čokoládové kousky pro lahodný závěr

• Formát 1 kg + 200 g krému v elegantní značkové krabici nebo plechovce Peluso

Skladujte na chladném a suchém místě (15-20 °C), aby si zachovala svou vůni a jemnost až do doby, kdy bude 3 měsíce od výroby. Ideální jako gurmánský dárek nebo pro nezapomenutelné svátky.

Složení: (pomeranč, dýně, citron, citron, višňová kůra), glukózo-fruktózový sirup, cukr, okyselující látka (kyselina citronová), čerstvý vaječný žloutek, lyofilizovaný kvásek, emulgátor E471, sůl, sušené odstředěné mléko, dextróza, vanilin, přírodní aromata. vanilková poleva 10 % (cukr, palmový rostlinný tuk, sušené odstředěné mléko, laktóza, emulgátor E322, aromata) a 1,5 % ovocný salát; může obsahovat stopy mandlí, lískových ořechů, vlašských ořechů a arašídů.
Složení krém v sáčku (200 g) cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnicový, palmový, palmojádrový), sušená ricotta 11 %, sušené odstředěné mléko 10 %, sušená syrovátka, laktóza, emulgátor E322, přírodní ricottové aroma; může obsahovat stopy pšeničné mouky, vajec, mandlí, ořechů a arašídů.

Výživové hodnoty (na 100 g)