Panettone Delle Due Sicilie
Panettone delle Due Sicilie (Panettone dvou Sicílií) z Pasticceria Bonfissuto je řemeslný výrobek, který oslavuje gastronomické bohatství dvou italských regionů: Sicílie a Kampánie.
Tento exkluzivní panettone tak kombinuje tradiční sicilské ingredience se slavnou odrůdou jablek melannurca IGP, která je typická pro Kampánii, a vytváří tak jedinečný a lahodný vánoční koláč.
Harmonie chutí
Panettone delle Due Sicilie společnosti Bonfissuto je bezpochyby vznešeným projevem italského cukrářského umění, který spojuje charakteristické chutě Sicílie a Kampánie. Vyrábí se ze sicilských mandlí a starobylé sicilské pšeničné mouky z Mallorky,
v tomto panettone je tedy obsažena podstata dvou bohatých a rozmanitých gastronomických kultur. Navíc pozdní mandarinka Ciaculli a melanž z Kampánie s CHZO dodávají aromatické a ovocné tóny, takže každé sousto je chuťovým dobrodružstvím.
Tradice se potkává s inovacemi
Toto panettone není jen dort, ale také skutečný zážitek, který s sebou přináší tradici a inovaci italských chutí.
Každý kousek Panettone delle Due Sicilie je vlastně příběhem vášně a oddanosti, v němž se snoubí vybrané suroviny a řemeslné postupy předávané po staletí. Skvěle se hodí jako dárek pro sváteční období, a proto je také elegantní volbou pro obohacení svátečního stolu.
Složení Panettone ze dvou Sicílií
Základem tohoto lahodného dortu jsou proto vysoce kvalitní suroviny. Tady je tedy to, co najdete v Panettone delle Due Sicilie:
- Typ 0: měkká pšeničná mouka
- Cukr
- Fruktóza
- Přírodní kvásek (pšeničný)
- Sůl
- Starobylá sicilská pšeničná mouka (Mallorca)
- Melannurca IGP Campana
- Kandované mandarinky Ciaculli
- Máslo
- Tekuté máslo
- Vaječný žloutek z volně chovaných slepic kategorie A
- Med Millefiori ze Sicílie
- Pomerančová pasta
- Kakaový prášek
- Bobule madagaskarské vanilky
Zvláštní příležitost
Ať už tedy hledáte dort, o který byste se během svátků podělili s rodinou, nebo rafinovaný dárek pro své přátele, Panettone delle Due Sicilie je bezpochyby ideální volbou. Díky své bohaté chuti a vůni je proto nepřehlédnutelným zážitkem, který je ideální pro vytvoření nezapomenutelných okamžiků během Vánoc.
Závěr Panettone Delle Due Sicilie
Vybrat si Panettone ze dvou Sicílií tedy znamená vydat se na cestu po chutích a tradicích dvou nádherných italských regionů. Nenechte si proto ujít příležitost ochutnat toto řemeslné potěšení, které dokáže okouzlit chuťové buňky a probudit smysly s každým kouskem. Dopřejte si proto kousek italské gastronomické kultury nebo jej darujte jako dárek k Vánocům plným chutí a historie.
