Barbera CHZO Sicílie - Extra panenský olivový olej 750 ml
L'olej Barbera CHZO Sicílie 750 ml je vynikajícím produktem sicilského pěstování oliv. Vyrábí se z oliv sklizených výhradně na Sicílii a zpracovává se během několika hodin po sklizni, takže si zachovává své aroma, chuť a všechny výživové vlastnosti a nabízí autentický smyslový zážitek.
Ikona sicilské chuti
VyrobenoOleificio Barberahistorické společnosti založené v roce 1894, je tento extra panenský olivový olej dokonalým spojením řemeslné tradice a inovace. Každá láhev Barbera je poctou sicilské zemi a jejímu gastronomickému dědictví.
Hlavní vlastnosti
-
Certifikace CHZO Sicílie: zaručuje kontrolovaný původ a sledovatelnost výrobního řetězce.
-
Vybrané odrůdy: Biancolilla, Cerasuola a Nocellara del Belice pro harmonickou a vyváženou chuť.
-
Extrakce za studena: do 12 hodin po sklizni, aby se zachovaly polyfenoly, aroma a přírodní vitamíny.
-
Barva a aroma: zlatožlutá se zelenými odlesky, bylinné aroma s tóny mandlí, artyčoku a čerstvých bylinek.
-
Chuť: středně ovocná, vyvážená sladkostí mandlí a lehkou kořenitostí v závěru.
Původ a terroir
Olivy pocházejí z nejlepších sicilských olivových oblastí: Trapani, Palermo, Agrigento, Catania, Enna a Messina.. Typické klimatické podmínky ostrova - bohatá sopečná půda, provětrávané kopce a hojnost slunečního svitu - dávají olivovníkům možnost pěstovat je naBarbera olej nezaměnitelný aromatický profil.
Výživové hodnoty (na 100 ml)
Průměrné výživové hodnoty |
Na 100 ml |
Energie |
3404 kJ / 820 kcal |
Tuky |
92 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny |
13 g |
Sacharidy |
0 g |
- z toho cukry |
0 g |
Bílkoviny |
0 g |
Sůl |
0 g |
Doporučené párování
Ideální pro:
-
Syrové koření saláty, grilovaná zelenina, bruschetta
-
Vylepšete luštěninové polévky, delikátní první chody, bílá masa.
-
Doprovod čerstvé sýry nebo rybí pokrmy
Konzervace
Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého světla a zdrojů tepla. Dobré skladování umožňuje zachování organoleptických vlastností.Barbera extra panenský olivový olej.
Přineste na svůj stůl autentický kousek Sicílie. L'olej Barbera CHZO Sicílie je mnohem víc než jen koření: je to cesta za intenzivními a pravými chutěmi sicilské tradice.
Zachování
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah světla a tepla, aby se co nejlépe uchovalo aroma a živiny.