Sicilský nugát mandle a pistácie - Fiasconaro (150 g)
Sicilský nugát mandle a pistácie Fiasconaro je ručně vyráběná sladkost, která v sobě spojuje tradici mistrů nugátářů z Castelbuona a vynikající sicilské suroviny. Pomalé zpracování při nízkých teplotách zaručuje jemnou strukturu, v níž se med millefiori a vaječný bílek dokonale snoubí se sladkostí mandlí a pikantním nádechem pistácií.
Le Sicilské mandle (43,8 %) jsou pečlivě pražené, aby si zachovaly své aroma, zatímco pistácie (3,8 %) jsou vybírány z nejlepších místních odrůd, aby se zvýraznil chuťový kontrast. Na med ze Sicílie (11,9 %) dodává sametovou jemnost typickou pro měkké nugáty, podpořenou glukózovým sirupem. Lehké přírodní vanilkové aroma obohacuje čichový profil a proměňuje každé sousto v hřejivý a obklopující zážitek.
Tento nugát, balený v tyčince o hmotnosti 150 g a chráněný vrstvou oplatky (bramborový škrob a voda), se skvěle hodí jako jako gurmánský dárek během svátků nebo jako rafinovaná pozornost při jakékoli zvláštní příležitosti. Pro zachování čerstvosti a vůně skladujte výrobek na chladném a suchém místě (15-20 °C) a spotřebujte jej do 60 dnů od otevření.
Složení
-
Sicilské mandle (Amygdalus communis L.) 43,8 %.
-
Cukr
-
Sicilský med 11,9 %
-
Glukózový sirup
-
Pistácie (Pistacia vera) 3,8 %
-
Vaječný bílek
-
Přírodní vanilkové aroma
-
Hostitelský potah: bramborový škrob, voda
Může obsahovat stopy lepku a jiných skořápkových plodů.
Výživové hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota |
Množství |
| Energie |
465 kcal / 1946 kJ |
| Tuky |
23 g |
| - z toho nasycené |
2,5 g |
| Sacharidy |
53 g |
| - z toho cukry |
50 g |
| Bílkoviny |
9,2 g |
| Sůl |
0,02 g |
{# Per tutte le altre immagini, usa il lazy loading del tema #}
