Monti Iblei Extra Virgin Olive Oil PDO - Masserie dell'Altopiano, 750 ml
Prožijte autentický chuťový zážitek s extra panenským olivovým olejem Monti Iblei DOP "Masserie dell'Altopiano" od Oleificio Barbera. Olivy, které se sklízejí výhradně ručně v období od října do listopadu, rostou na slunných svazích náhorní plošiny Hyblea, kde mikroklima a vápencové půdy dodávají plodům jedinečný aromatický profil. Každá kapka je výsledkem lisování za studena do 24 hodin po sklizni, aby se v plodech zachovala neporušená vůně a vzácné přírodní antioxidanty.
Tento extra panenský olivový olej smaragdově zelené barvy se zlatavými odlesky se vyznačuje vyvážeností ovocných tónů, bylinnou dochutí a příjemným nádechem kořenitosti. Díky kyselosti nižší než 0,3 % a vysokému obsahu polyfenolů je spojencem kardiovaskulárního zdraví a pilířem středomořské stravy. Skvěle se hodí k obohacení syrových salátů, carpaccia a čerstvých sýrů, stejně jako k dochucení polévek, luštěnin a nízkoteplotních pokrmů, a zaručuje tak chuťový přínos a pohodu v každém receptu.
Klíčové vlastnosti výrobku
-
Certifikát Monti Iblei CHOP: chrání krátký dodavatelský řetězec a kulturní identitu oblasti
-
Lisování za studena do 24 hodin: maximální zachování nutričních a organoleptických vlastností
-
Středně ovocná chuť: tóny zelených oliv, čerstvých mandlí a čerstvě posekané trávy
-
Kyselost ≤ 0,3: svědčí o čistotě a vynikající svěžesti
-
Vysoký obsah polyfenolů: podporuje antioxidační funkce a celkovou pohodu
-
Metoda ruční sklizně: pečlivý výběr nejlepších plodů pro každý olivový háj
-
750 ml láhev z tmavého skla: chrání před oxidací a zároveň zachovává neporušenou chuť
-
Elegantní balení: ideální pro firemní ocenění, dárkové koše nebo gurmánské dárky
-
Vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu: přírodní zdroj kvalitních tuků
-
Udržitelná výroba: respekt k životnímu prostředí a venkovským tradicím
Přinášíme dokonalost Sicílie: extra panenský olej, který vypráví příběh Monti Iblei, uprostřed intenzivní vůně a každodenní pohody. Ideální pro každou příležitost, od každodenního oběda až po ten nejrafinovanější dárek.
Co je extra panenský olivový olej Primo DOP Monti Iblei?
Extra panenský olivový olej Primo DOP Monti Iblei je rafinovaný olej získávaný především z prestižní odrůdy Tonda Iblea, skutečné královny olivových hájů východní Sicílie. Olivy jsou podle přísných specifikací CHOP pečlivě vybírány tak, aby nejméně 90 % pocházelo z odrůdy Tonda Iblea, zatímco zbývajících 10 % může obsahovat další místní odrůdy, což obohacuje senzorický profil produktu.
Tento olej se vyznačuje intenzivní a obklopující vůní: objevují se v něm živé tóny zelených rajčat, čerstvých bylinek a jemný nádech čerstvě posečené trávy. V chuti má bohatou a vyváženou strukturu s harmonicky sladěnými hořkými a kořeněnými tóny a náznaky artyčoku a polní trávy.
Olej Masserie dell'Altopiano, Monti Iblei CHOP, je nejlepší, když se používá syrový, čímž vylepšuje jednoduché a originální pokrmy, jako jsou bruschetty, sezónní saláty, grilovaná zelenina, luštěninové polévky, grilované maso a dokonce i pokrmy z ryb nebo zvěřiny. V každé kapce je obsažen autentický příběh Monti Iblei s jeho okouzlující krajinou a tradicí pěstování oliv, která se předává z generace na generaci.
Často kladené otázky
1. Je možné zakoupit větší formáty nebo balení po více lahvích?
Dostupné formáty: Také pro větší množství
Pro ty, kteří si chtějí zajistit dostatečné zásoby extra panenského olivového oleje Monti Iblei CHOP, jsou k dispozici také různé formáty a praktická balení. Kromě praktických lahví o objemu 250 ml a 750 ml si můžete olej zakoupit i v baleních po více lahvích, která jsou ideální pro velké rodiny, časté kuchaře nebo jednoduše pro ty, kteří chtějí mít vždy po ruce olej vynikající kvality.
Možnost výběru větších formátů nebo multibalení je také ideální pro dárky, zvláštní příležitosti nebo pro sdílení autentického potěšení ze sicilského oleje s přáteli a příbuznými.
2. Jaké jsou nutriční hodnoty a pokyny pro skladování tohoto olivového oleje?
Nutriční hodnoty (na 100 ml)
Energetická hodnota: 3404 kJ / 820 kcal
Tuky: 92 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0 g
sůl: 0 g
Pokyny pro skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého světla a zdrojů tepla. Uzávěr udržujte těsně uzavřený, aby nedošlo k oxidaci a organoleptické vlastnosti zůstaly zachovány.
3. Co v souvislosti s tímto olivovým olejem znamená pojem "monokulturní"?
Co znamená pojem "monokulturní"?
Monokultivační" olej se získává převážně z jedné odrůdy oliv - v tomto případě z odrůdy Tonda Iblea, která podle specifikace CHOP Monti Iblei tvoří nejméně 90 % směsi. Použití pouze jedné odrůdy zvyšuje charakteristické vlastnosti oliv a vytváří rozpoznatelný aromatický profil. Zbývajících 10 % může obsahovat další místní odrůdy, jako je Moresca, aby se zvýšila komplexnost.
4. Jaký je rok sklizně tohoto olivového oleje?
Rok sklizně
Olej v tomto výběru pochází vždy z poslední dostupné sklizně, což zaručuje veškerou čerstvost a neporušenost nového lisování.
5. Jaká záruka je poskytována na dodávky?
Záruka na dodávky
Na všechny zásilky se vztahuje záruka, která chrání celou hodnotu vaší objednávky: v případě jakýchkoli nepředvídaných událostí během přepravy budete chráněni a budete moci s klidným svědomím nakoupit. Spolupracujeme se spolehlivými partnery (FedEx/TNT, GLS, BRT, Poste Italiane), kteří zajišťují bezpečné a včasné dodávky; případné zpoždění, které není zaviněno společností Sicilus srl, nemá vliv na krytí.
6. Existuje možnost přiložit k objednávce dárkový vzkaz?
Osobní blahopřejný vzkaz
Ke každé objednávce můžete přidat personalizovanou zprávu s přáním. Během objednávky zadejte požadovaný text a my jej přiložíme k balíčku, čímž bude váš dárek ještě jedinečnější.
7. Co je Chráněné označení původu Monti Iblei a co zaručuje?
Olej Monti Iblei CHOP se vyrábí v oblasti Monti Iblei v souladu s předpisy ochranného konsorcia. Musí obsahovat nejméně 90 % odrůdy Tonda Iblea (zmiňme "Gulfi" nebo "Calatino") a až 10 % dalších místních odrůd, což zaručuje sledovatelnost, certifikovanou kvalitu a dodržování místních tradic.
8. Jak rychle se tento olivový olej po objednání expeduje?
Dodací lhůty
Dodání od pondělí do pátku s předpokládaným doručením do 48-72 hodin. Objednávky se odesílají do 2 pracovních dnů. Období špiček (svátky, propagační akce) mohou způsobit zpoždění, které nelze přičíst společnosti Sicilus srl. Sledovatelní expresní kurýři pro sledování stavu objednávky.
{# Per tutte le altre immagini, usa il lazy loading del tema #}
