Houska na burger s červenou řepou a mákem – veganská

Ten/Ta/To Červená houska na burger Olly Burger získává svou zářivou červenou barvu z kořen červené řepy, přírodní potravinářské barvivo (E162). mák na povrchu vytvářejí rafinovaný kontrast mezi rubínovou a šedočernou. Recept je 100% veganské Vyrobeno z: bez mléčných výrobků, bez vajec. Je obzvláště oblíbené pro valentýnské menu, originální rybí pokrmy a jakýkoli projekt, který využívá barvu jako vizuální marketingový nástroj.

Proč si vybrat červenou burgerovou housku s červenou řepou a mákem?

• Přírodní barvivo: červená řepa (E162)
• Veganské podle receptubez mléčných výrobků, bez vajec
• Pouze alergen lepku: barevná houska s nejjednodušším alergenním profilem z celé řady
• Tmavě červená drobenka po řezu s velmi sugestivním chromatickým efektem
• Obsahuje sladidla (sorbitolový sirup, maltitoly) – označeno „se sladidly“

Případy užití a párování

• Tuňákový tatarský burgerčervený tuňák, kapary, mák, citronová majonéza
• Uzený losos s kozím sýrem a tropejskou červenou cibulí
• Hovězí a hovězí burger: tatarský masový sýr a kostky červené řepy
• Valentýnské menu s mozzarellovým srdcem a červenou omáčkou
• Vegetariánský burger červená s quinoou, červená řepa, růžový hummus

Komu je věnováno?

• Tematické restaurace a speciální burger
• Svatební catering a obřady s tematickými balíčky
• Restaurace přátelská k influencerům se sociálním zaměřením
• Sezónní událostiValentýn, Den žen, vánoční akce

Doporučené kombinace jídel

• Ryba: červený tuňák, losos, krevety Mazara
• Čerstvé sýry: kozí sýr, ricotta, buvolí mozzarella
• Červená zelenina: rajče, cibule Tropea, pozdní radicchio
• Omáčky: majonéza z červené řepy, růžová omáčka, koktejl
• Vína: sicilské růžové víno, bubliny, Cerasuolo d'Abruzzo

Formáty, hmotnost a balení

Vzhled produktu

Polokulovitý tvar s hladkým povrchem a tenkou, červenou krustou, přírodní, řemeslnou úpravou a mákem na povrchu. Střídka má pravidelné, tmavě červené mikroalveoly.

Obal pro zachování čerstvosti věnovaný bulce Red Burger Bun s červenou řepou a mákem

Všechno je v pořádku Červená burgerová houska s červenou řepou a mákem cestuje uvnitř jedna kapsle pro zachování čerstvosti Tepelně tvarované do vícevrstvé fólie (APET/PE-EVOH-PE, PET-LDPE) s inertní směsí dusíku a oxidu uhličitého. Tento systém zpomaluje retrogradaci škrobu, což je obzvláště důležité pro zachování stability žloutku kořene řepy, a chrání povrchový povlak během přepravy a skladování.

Ochrana a regenerace

SkladováníSkladujte při pokojové teplotě, na suchém místě, mimo dosah zdrojů tepla a náhlých změn teploty. Trvanlivost90 dní od data výroby, bez nutnosti chladicího řetězce.

Doporučené použití pro červenou burgerovou housku s červenou řepou a mákem: šetrné ohřívání (30–45 sekund při 180 °C), aby se zabránilo změně barevného odstínu. Výrobek lze konzumovat i při pokojové teplotě, ale horké popouštění 30–60 sekund (plotna, salamandr, statická trouba při 180 °C) zvýrazňuje aroma a vůni. Mikrovlnná trouba se nedoporučuje: mění strukturu drobenky.

Ingredience

Mouka z pšenice Typ 00, voda, slunečnicový olej, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, barvivo: červená řepa, sladidla: sorbitolový sirup, extra panenský olivový olej, mák, zahušťovadla: maltitoly, sůl, stabilizátor: guarová guma (E412), přírodní droždí, sladová mouka. „Se sladidlem/sladidly“

Označení „se sladidly“Recept používá jako sladidla sorbitolový sirup a/nebo maltitol.

Barvivo: Červená řepa (E162) (přírodní rostlinná báze).

Alergeny a křížová kontaminace

Obsahuje: Obiloviny obsahující lepek.

Může obsahovat stopy: Může obsahovat stopy hořčice, sója a produkty založené na sója.

Recept 100% rostlinné podle složení: bez mléka, bez vajec.

Průměrné nutriční hodnoty (na 100 g)

Vyrobeno na objednávku a odesláno do 4 dnů

Červená burgerová houska s červenou řepou a mákem přichází produkt v době objednání v řemeslné laboratoři společnosti SP&F Srl v Acireale (Catania, Sicílie), ručně vyrobený podle receptu na barevný veganský Olly Burger. lodní doprava děje se to v 4 pracovní dny Po celé Itálii, včetně ostrovů, s přímým doručením do obchodu. Balení o objemu 90 až 224 kusů je ideální pro značkové restaurace, tematické akce a plážové kluby.

Přizpůsobení produktu

Červená burgerová houska s červenou řepou a mákem podporuje branding s personalizovanou jedlou oplatkou Aplikováno na kopuli housky je to perfektní řešení pro tematické akce, podpisy vhodné pro Instagram a místa přátelská k influencerům. Logo vyniká v jedlém reliéfu, dokonale integrované do chleba, a zůstává se zákazníkem až do prvního sousta.

Často kladené otázky o červené burgerové housce s červenou řepou a mákem

Je červená barva získána umělými barvivy?

Ne. Barva je dána kořen červené řepy, přírodní potravinářské barvivo rostlinného původu (E162). Bez umělých barviv a syntetických barevných přísad.

Cítíte chuť červené řepy?

Velmi jemně. Množství barviva je tak akorát pro dosažení charakteristického červeného odstínu, aniž by to přehlušilo chuť. Perfektně se hodí k rybím náplním, čerstvým sýrům a jemnému masu.

Zůstává barva po uvaření/ohřátí intenzivní?

Červená řepa je termostabilní v rámci doporučených regeneračních časů (30–60 sekund při 180 °C). Příliš dlouhé tepelné zpracování jej může oslabit.

Je to vhodné pro vegany?

Ano, Celá řada Olly Burger Colorati má veganský receptBez mléčných výrobků, vajec a živočišného původu. Ideální také pro rostlinnou dietu, flexitariánskou dietu nebo dietu s intolerancí laktózy.

Můžu ho použít na svatby nebo obřady v červené barvě?

Rozhodně ano. Je to jeden z nejžádanějších produktů pro tematický svatební cateringValentýn a obřady s červenou paletou. K dispozici také s personalizovanou jedlou oplatkou.

Jaké alergeny obsahuje?

Obsahuje pouze obiloviny s lepkemJe to barevná houska s nejjednodušším alergenovým profilem (bez mléka, bez sezamu). Může obsahovat stopy hořčice a sóji v důsledku křížové kontaminace.