Grappa Tisíc a jedna noc - Donnafugata
Jedinečný smyslový zážitek z panství Contessa Entellina
Grappa Mille e una Notte společnosti Donnafugata je bezpochyby destilátem dokonalosti, který ztělesňuje podstatu sicilské tradice a enologické inovace.
Tato vyzrálá grappa, vyráběná na proslulém panství Contessa Entellina, představuje vrchol italského destilačního umění a je skutečnou poctou kvalitě a bohatství sicilského území.
Hlavní vlastnosti
-
Typologie: Grappa zrající v malých dubových sudech
-
Obsah alkoholu: Obsah alkoholu: 42 % obj.
-
Surovina: alkohol: Hroznové výlisky z ceněných červených hroznů používaných při výrobě vína Tisíce a jedné noci.
Výrobní postup
Grappa Mille e una Notte je výsledkem pečlivého a rafinovaného procesu destilace:
-
Výběr matolin: Zpracování: Výlisky, bohaté na charakteristické aroma, jsou pečlivě vybírány, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita.
-
Destilace v diskontinuální destilační lázni bain-marie: Díky této metodě se zachovává jemnost a aromatická komplexnost hroznů a přirozené aroma zůstává zachováno.
-
Zrání v malých dubových sudech: Tento postup dodává destilátu mimořádnou aromatickou šíři a jemnost na patře, takže každý doušek je jedinečným zážitkem.
Organoleptický profil
-
Barva: Intenzivní zlatá barva, která je odrazem zrání ve dřevě, což předznamenává komplexnost produktu.
-
Vůně: Vůně: příjemná a poutavá od prvního čichového vjemu, s rozmanitými vůněmi, které se postupem času rozvíjejí.
-
Chuť: Chuť: měkká na patře, s aristokratickým a přesvědčivým charakterem, který vybízí k následné degustaci.
-
Buket: Díky zrání v barikových sudech je mimořádně široká a komplexní:
- Tóny sušeného a opečeného ovoce
- tóny vařeného a sirupovitého ovoce
- Vůně zralých třešní morello
- Tóny medu a vanilky
Doporučené párování Donnafugata Tisíc a jedna noc Grappa
Grappa Mille e una Notte je ideální jako digestiv na závěr jídla:
-
Dezerty s čokoládou, tím se zvýrazní bohatá a intenzivní chuť.
-
Dezerty s pečeným ovocem, a vytváří tak dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a svěžestí.
Jak podávat Grappa Donnafugata Tisíc a jedna noc
Abyste plně ocenili její organoleptické vlastnosti, doporučujeme podávat Grappu Mille e una Notte:
- V malých tulipánových pohárech, které se otevírají na okraji, a umožňují tak plné uvolnění vůní.
- Při teplotě mezi 12 a 16 °C, čímž se zvýrazní všechny aromatické nuance.
Závěr Donnafugata Grappa tisíce a jedné noci
Grappa Donnafugata Mille e una Notte je tedy víc než jen obyčejný destilát: je to smyslový zážitek, který v sobě skrývá vášeň a dokonalost sicilské tradice.
Jedná se o špičkový produkt, který si následně získá i ty nejnáročnější chuťové buňky milovníků vytříbené grappy.
S každým douškem se můžete ponořit do historie a kultury země s bohatou tradicí, která se odráží v každém aspektu tohoto výjimečného destilátu.
Dopřejte si potěšení z objevování této jedinečné grappy a nechte se přenést na cestu nadčasových chutí a vůní.