Colomba Oro di Manna Fiasconaro
La Colomba Oro di Manna od společnosti Fiasconaro je vynikající sicilské pečivo, které spojuje tradici a inovaci díky použití ceněné manny z pohoří Madonie. Tento řemeslný velikonoční koláč nabízí jedinečný chuťový zážitek, který umocňuje autentické chutě Sicílie.
Co je manna?
La manna je sladká pryskyřičná látka, která se získává vyřezáváním kůry jasanů v parku Madonie na Sicílii. Během léta míza, která vytéká z řezů, ve styku se vzduchem tuhne a vytváří bílé nebo nažloutlé krápníky. Tento přírodní produkt, známý také jako "nektar bohů", je ceněn pro své sladivé a zdraví prospěšné vlastnosti.
Hlavní vlastnosti
-
Vybrané složky: Kolomba je obohacena čokoládou gianduja, bez sultánek a kandovaného ovoce, což zajišťuje vyváženou a jemnou chuť.
-
Rafinovaný potah: Poleva z bílé čokolády, zdobená mannetti, malými kousky manny, které jí dodávají křupavý, sladký nádech.
-
Včetně mannového krému: Balení obsahuje nádobku s mannovým krémem na roztírání a stěrku s podpisem Fiasconaro, která ještě více zvýrazní jedinečnou chuť tohoto výrobku.
-
Přírodní kvásek: Připraveno s mateřským droždím, které zaručuje jemnou strukturu a lepší stravitelnost.
-
Řemeslné balení: Každá holubička je balena ručně, což odráží péči a pozornost typickou pro sicilskou cukrářskou tradici.
Složení
Colombapšeničná mouka, máslo, cukr, čerstvá vejce, čokoláda gianduja, čerstvý žloutek, přírodní droždí (obsahuje pšeničnou mouku), sicilský med, invertní cukr, mannitol (mannitol, manna 30%), mannová pasta (glukózo-fruktózový sirup, čištěná manna v prášku 25%, aromata), emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin; kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sůl, přírodní vanilkové aroma. Může obsahovat stopy jiných ořechů.
Manna krém: Rostlinné oleje a tuky (slunečnicový, kakaové máslo, světlicový), bílý třtinový cukr, mannitový prášek s mannou 13,5 % (mannit, manna 30 %), maltitol, sušené odstředěné mléko, lískové oříšky (Corylus avellana), mléčná bílkovina, nízkotučný kakaový prášek, světlicový extrakt v prášku, emulgátor: sójový lecitin, přírodní aroma. Může obsahovat stopy jiných ořechů a/nebo lupiny.
La Colomba Oro di Manna od společnosti Fiasconaro představuje cestu za autentickými chutěmi Sicílie a nabízí jedinečný zážitek pro chuťové buňky.
