Sicilská pomerančová nugátová tyčinka - Fiasconaro (150 g)
Torrone Siciliano all'Arancia (sicilský pomerančový nugát) od společnosti Fiasconaro je řemeslná sladkost vyráběná v srdci Castelbuono (PA) podle starobylé receptury sicilských mistrů nugátářů. Díky pomalému ručnímu zpracování má každá tyčinka jedinečnou jemnost: nugát se jemně rozpouští v ústech, zatímco kandovaný pomeranč a bílá čokoláda nabízejí citrusový nádech, který dokonale vyvažuje sladkost mandlí a medu.
Le Sicilské mandle (35 %) a pistácie (3 %) se pečlivě praží, aby si zachovaly své aroma, a poté se kombinují s pistáciemi. sicilským medem z tisíce květů (9,5 %) a glukózovým sirupem, který zajišťuje typickou konzistenci měkkého nugátu. Obal je vyroben z bílou čokoládou s pomerančovou příchutí (min. 20 %) s příchutí pomerančové kůry a přírodní vanilky, zatímco tenká vrstva neutrální oplatky (bramborový škrob a voda) odděluje nugát od obalu, aby se zachovalo jeho aroma a čerstvost. Každá tyčinka o hmotnosti 150 g je dodávána v elegantně navržené pevné krabičce, která je ideální jako rafinovaný dárek během svátků nebo pro zvláštní myšlenku kdykoli během roku.
Složení
-
Sicilské mandle (Amygdalus communis L.) 35 %.
-
Cukr
-
Sicilský med z divokých květin 9,5 %
-
Glukózový sirup
-
Pistácie (Pistacia vera) 3 %
-
Vaječný bílek
-
Bílá čokoláda s pomerančovou příchutí (min. 20 %): cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor (slunečnicový lecitin), přírodní vanilkové aroma, přírodní pomerančové aroma, paprikový extrakt.
-
hostitelská poleva: bramborový škrob, voda
Může obsahovat stopy lepku a jiných ořechů.
Výživové hodnoty (na 100 g)
Výživová hodnota |
Množství |
Energie |
468 kcal / 1 957 kJ |
Tuky |
24 g |
- z toho nasycené |
2,6 g |
Sacharidy |
52 g |
- z toho cukry |
49 g |
Bílkoviny |
9,5 g |
Sůl |
0,02 g |
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě (15-20 °C), mimo dosah světla a vlhkosti. Spotřebujte do 60 dnů po otevření, aby si zachovalo měkkost a aroma.