Velikonoční Colomba Bonfissuto s ovocem

Colomba Pasquale Bonfissuto ai Frutti di Bosco

Colomba Pasquale ai Frutti di Bosco od Pasticceria Bonfissuto je řemeslný dort, který spojuje velikonoční tradici se svěžestí lesních plodů a nabízí jedinečný a vytříbený chuťový zážitek.

Hlavní vlastnosti

• Vybrané suroviny: Měkké těsto je vyrobeno z pšeničné mouky typu 0, žloutku od slepic z volného chovu, másla, tekutého másla, krupicového cukru, medu, fruktózy, přírodního kvásku, soli a přírodního madagaskarského vanilkového aroma.
• Ovocná náplň: Obohacená o sušené lesní plody, včetně borůvek a jahod, které dodávají koláči svěží, lehce nakyslou chuť.
• Gurmánský potah: Potažený bílou čokoládovou polevou a zdobený dehydrovanými borůvkami a jahodami pro kontrast chutí a textur.
• Přírodní kynutí: Získává se přírodním kynutím, které zajišťuje jemnou strukturu a lepší stravitelnost.
• Řemeslné balení: Každá kolomba je balena ručně, což je výrazem obětavosti a zručnosti sicilských mistrů cukrářů.

Složení:

Těsto: Pšeničná mouka typu 0, žloutek od slepic z volného chovu, máslo, tekuté máslo, moučkový cukr, med, fruktóza, přírodní kvásek, mono a diglyceridy mastných kyselin, sůl, přírodní madagaskarské vanilkové aroma, přírodní aroma, lesní plody.

Vnější poleva: Bílá čokoláda (cukr, rostlinné tuky [palmojádrový, kokosový], sušené odstředěné mléko, emulgátor: sójový lecitin, aromata), sušené borůvky a jahody.

Alergeny a skladování

Může obsahovat stopy sezamu, hořčice a ořechů. Doporučujeme výrobek skladovat na chladném a suchém místě. Datum spotřeby je 3 měsíce od data výroby.

Bonfissuto Colomba Pasquale ai Frutti di Bosco je k dispozici ve formátu 1 kg, který je ideální pro obohacení velikonočního stolu o sladký nádech a barvu.