Olio Extravergine di Oliva Lorenzo N. 5, Denocciolato
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Descrizione
Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Monocultivar Nocellara Lorenzo N° 5
L'Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Monocultivar Nocellara Lorenzo N° 5 è un olio extravergine siciliano di alta qualità, ottenuto esclusivamente dalla polpa delle olive Nocellara del Belice selezionate. La lavorazione senza nocciolo e mandorla interna permette di ottenere un profilo più dolce, delicato e morbido al palato.
Caratteristiche chiave
- Cultivar: Nocellara del Belice in purezza.
- Metodo di estrazione: lavorazione della sola polpa dell'oliva, senza nocciolo.
- Formato: bottiglia in vetro da 500 ml.
- Profilo sensoriale: profumo delicato, note erbacee leggere e gusto naturalmente morbido.
- Uso consigliato: ideale a crudo su pesce, carpacci, verdure, piatti delicati e preparazioni gourmet.
Origine e territorio
Questo olio nasce nella Sicilia occidentale, area vocata alla coltivazione della Nocellara del Belice. Il clima mediterraneo e la tradizione olearia locale contribuiscono a creare un extravergine elegante, pensato per chi cerca un condimento raffinato e non aggressivo.
Abbinamenti consigliati
Perfetto su piatti di pesce, crudi di mare, verdure al vapore, insalate, carpacci e ricette in cui si desidera valorizzare il gusto senza coprire gli ingredienti principali.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore. Richiudere bene dopo l'apertura.
Prodotto da Oleificio Barbera.
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