Biscotti Tumminello

Biscotti Tumminello - Eccellenza Siciliana

Scopri la collezione di Biscotti Tumminello, eccellenza siciliana nel cuore del Parco delle Madonie, a Castelbuono. Con oltre 40 anni di esperienza e tradizione, Tumminello è sinonimo di qualità, artigianalità e autenticità.

I loro biscotti nascono da antichi grani siciliani macinati a pietra, come Tumminia, Maiorca e Perciasacchi, e da ingredienti pregiati come mandorle di Avola, arance e limoni siciliani, pistacchi siciliani e cioccolato di Modica IGP.

Ogni biscotto è un viaggio tra sapori, profumi e colori locali, con un unico obiettivo: offrire un’esperienza genuina e autentica.

Per chi cerca l’equilibrio senza rinunciare al gusto, sono anche disponibili i biscotti integrali Tumminello che rappresentano la scelta ideale perchè:

• Realizzati con farina integrale ricca di fibre (16%)

• Senza olio di palma, grassi idrogenati, conservanti o coloranti artificiali

• Con solo latte siciliano e uova fresche da galline allevate a terra

Perfetti per la colazione con tè o yogurt, oppure come spuntino sano durante la giornata, i biscotti integrali Tumminello uniscono benessere e tradizione, grazie a un’attenta selezione delle materie prime e a una lavorazione artigianale.

Con Tumminello, ogni morso è un omaggio alla Sicilia più autentica.

Ingredienti puri e naturali—senza conservanti, senza coloranti artificiali

Quando si tratta di questi biscotti, semplicità e autenticità sono fondamentali. Non troverai conservanti né coloranti artificiali nelle ricette—solo ingredienti puri e genuini, accuratamente selezionati per la loro qualità. Ogni biscotto è realizzato con farine integrali, uova fresche da allevamento all’aperto e latte siciliano, evitando deliberatamente olio di palma, grassi idrogenati e qualsiasi additivo superfluo. Il risultato? Biscotti che lasciano emergere i sapori naturali della Sicilia, offrendoti un’esperienza davvero autentica ad ogni morso.

Come Gustare i Biscotti Integrali Siciliani

I biscotti integrali della collezione Tumminello sono meravigliosamente versatili e perfetti per ogni momento della giornata. Grazie all’alto contenuto di fibre e all’assenza di grassi idrogenati o olio di palma, rappresentano un’ottima scelta per chi cerca uno stile di vita sano ed equilibrato.

Goditeli in tanti modi deliziosi:

• A colazione: Accompagna questi biscotti con una tazza di tè caldo Twinings o con una ciotola di cremoso yogurt greco per iniziare la giornata in modo salutare.
• Con il tè del pomeriggio: La loro dolcezza delicata e la consistenza croccante sono l’abbinamento ideale per i tuoi tè preferiti, sia che tu scelga un classico English Breakfast o un profumato Earl Grey.
• Come spuntino: Questi biscotti sono perfetti per una pausa di metà mattina o pomeriggio, offrendo energia prolungata senza compromessi.
• Con yogurt fresco o frutta: Per una merenda nutriente, prova a sbriciolare i biscotti sopra lo yogurt Chobani e aggiungi arance fresche siciliane o frutti di bosco.

Qualunque sia il modo in cui scegli di gustarli, questi biscotti integrali racchiudono lo spirito della Sicilia in ogni morso, fondendo tradizione, nutrizione e sapore autentico.

Ingredienti Sani di Cui Puoi Fidarti

Tutti i biscotti Tumminello sono realizzati con la massima cura, utilizzando solo uova fresche siciliane da galline allevate a terra. Inoltre, questi biscotti non contengono olio di palma, grassi idrogenati, conservanti o coloranti artificiali—garantendo un sapore puro e una bontà naturale in ogni morso. Solo il miglior latte locale e ingredienti genuini vengono utilizzati in ogni ricetta, rimanendo fedeli alle tradizioni e ai valori che sono al cuore della pasticceria siciliana.

La collezione di Biscotti Tumminello comprende una varietà di dolci, tra cui biscotti integrali ideali per uno stile di vita sano e una dieta equilibrata. Ogni biscotto è un viaggio tra sapori, profumi e colori locali, che porta sempre a risultati di qualità e autenticità.

Origine del latte

Il latte utilizzato in questi biscotti proviene esclusivamente dalla Sicilia, garantendo freschezza e un sapore distintamente locale in ogni morso. Vengono selezionati solo il miglior latte siciliano e uova da allevamento all’aperto, senza olio di palma, grassi idrogenati, conservanti o coloranti artificiali—solo ingredienti semplici e genuini che rispettano la vera tradizione siciliana.

La collezione di Biscotti Tumminello include una varietà di delizie, tra cui biscotti integrali ideali per uno stile di vita sano e un’alimentazione equilibrata. Ogni biscotto è un viaggio di sapori, odori e colori locali, che porta sempre a risultati di qualità ed autentici.

Biscotti alternativi: varietà al limone e con farina di Timilia

Cerchi qualcosa di diverso o hai esigenze alimentari particolari? All'interno della tradizione dei biscotti siciliani ci sono deliziose alternative da scoprire.

• Biscotti al limone (senza lattosio e senza burro): Vivi l’intensa freschezza della Sicilia con i biscotti al limone senza lattosio, preparati senza burro né latte. Queste creazioni artigianali esaltano la vivacità dei limoni siciliani unita alla genuinità di antichi cereali locali e uova fresche di fattoria—ideali per chi desidera un dolce autentico ma più leggero.

• Biscotti rustici con farina di Timilia: Per un sapore più rustico, i biscotti realizzati con Timilia, una delle varietà di grano antico più pregiate della Sicilia, sono una scelta eccellente. La loro tipica consistenza friabile li rende ideali per una colazione o una merenda sana, offrendo un gusto che porta il sapore della campagna siciliana direttamente sulla tua tavola.

Entrambe le opzioni esaltano il meglio della pasticceria tradizionale siciliana, fondata su ingredienti semplici e di alta qualità e sui metodi tramandati che da generazioni definiscono i dolci dell’isola.

Dai un’occhiata alla collezione di Biscotti Tumminello su Sicilus e scopri il gusto autentico della Sicilia!

Cosi Chini: Biscotti ripieni ai fichi, albicocche e cioccolato, 320 g

Immergiti nel ricco sapore della tradizione di Castelbuono con questi biscotti generosamente farciti: un connubio perfetto tra dolcezza di fichi e albicocche e l’intensità del cioccolato.
Caratteristiche chiave:

• Ripieno generoso di fichi secchi, marmellata di albicocche e cioccolato, con un tocco di caffè per una nota speziata

• Pasta frolla fragrante realizzata con farina locale, burro e uova fresche

• Glassa zuccherina e confettini colorati per un aspetto irresistibile

• Confezione da 320 g, perfetta per condividere o regalare
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Biscotti Siciliani al “Cioccolato di Modica IGP”, 210 g

Delizia artigianale che unisce la friabilità del biscotto alla profondità aromatica del Cioccolato di Modica IGP, prodotto secondo antiche ricette.
Caratteristiche chiave:

• Cioccolato di Modica IGP (min. 70 % cacao) realizzato con pasta di cacao Ecuador e zucchero integrale mascobado

• Farina di grani antichi Timilia e Maiorca, uova da galline allevate all’aperto e olio extravergine di oliva

• Produzione interamente artigianale a Castelbuono

• Confezione elegante da 210 g, ideale per un regalo gourmet
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Praline con ripieno al cocco e alle mandorle, 270 g

Dolcetti dal sapore esotico, dove la morbidezza della farina di cocco si sposa con la croccantezza delle mandorle siciliane.
Caratteristiche chiave:

• 32 % farina di cocco per un aroma intenso e tropicale

• 16 % mandorle siciliane finemente tritate, per una consistenza croccante

• Dolcificanti naturali: miele millefiori e sorbitolo

• Senza grassi idrogenati, conservanti artificiali e coloranti

• Confezione da 270 g in cartoncino riciclabile, conservabilità fino a 4 mesi
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Cantucci morbidi siciliani con mandorle tostate, 270 g

Friabili fuori e soffici dentro, con il 41 % di mandorle doppia tostatura per un’esperienza di gusto avvolgente.
Caratteristiche chiave:

• 41 % mandorle siciliane tostate per un aroma deciso

• Ricetta senza olio di palma, senza conservanti né coloranti

• Morbidezza garantita da uova fresche, sorbitolo e miele millefiori

• Confezione da 270 g, ideale per pausa caffè o tè

• 11 g di proteine per 100 g: un biscotto nutriente
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Zuccotti: Biscotti siciliani con mandorla e zuccata, 320 g

Dolci natalizi di Castelbuono, con un involucro di pasta frolla e ripieno di zuccata e mandorle profumato alla cannella.
Caratteristiche chiave:

• Ripieno autentico di zuccata (zucca candita), mandorle e cannella

• Pasta frolla artigianale per un equilibrio di consistenze

• Versatili: da gustare durante tutto l’anno, non solo a Natale

• Confezione da 320 g in cartoncino decorato
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Biscotti Tumminello ai frutti rossi, GraniSì, 210 g

Un’esplosione di gusto grazie all’unione di farine integrali di grani antichi e mix di frutti rossi di stagione.
Caratteristiche chiave:

• Farine integrali Madonita e Perciasacchi, ricche di fibre

• Mix di frutti rossi (ribes, fragole, more, mirtilli) per aroma e colore

• Zucchero grezzo integrale di canna per dolcezza naturale

• Tocco di Marsala per un profumo unico

• Confezione da 210 g, perfetti a colazione o come snack salutare
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Biscotti grano saraceno e manna, 210 g

Tradizione e genuinità si incontrano in questi biscotti rustici, dove il grano saraceno incontra la dolcezza naturale della manna.
Caratteristiche chiave:

• Base di grano saraceno senza glutine, dal sapore deciso

• Manna di Sicilia, linfa dolce estratta dal frassino delle Madonie

• Lavorazione artigianale, senza conservanti

• Confezione da 210 g, ideale per un caffè o un tè
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Cantucci al cioccolato di Modica IGP, 270 g

Versione golosa dei classici cantucci morbidi, arricchiti da pezzi di pregiato Cioccolato di Modica IGP.
Caratteristiche chiave:

• 15 % Cioccolato di Modica IGP a pezzi, arricchito da note di vaniglia e spezie

• 30 % mandorle siciliane tostate per un cuore croccante

• Impasto morbido senza olio di palma né grassi idrogenati

• Confezione famiglia da 270 g
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Biscotti al limone senza lattosio, 210 g

Gusto fresco di limone in una ricetta completamente priva di lattosio e burro, per una merenda leggera e saporita.
Caratteristiche chiave:

• Scorze di limone candite per un aroma agrumato autentico

• Farina tipo 1 siciliana, uova da allevamento a terra e zucchero di canna

• Olio extravergine d’oliva e girasole al posto del burro

• Senza lattosio: adatti a intolleranti
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Biscotti manna e arancia, 210 g

L’equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale della manna e il profumo intenso delle arance candite.
Caratteristiche chiave:

• 16,4 % semola di Timilia e farina tipo 1 macinate a pietra

• 3 % scorze d’arancia candite per note agrumate

• 1,5 % scaglie di manna e 1 % soluzione di manna per dolcezza unica

• Confezione da 210 g, perfetti con un tè o per un break energetico
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Le Buatte del Mito, assortimento in scatola, 120 g

Pregiata selezione di delizie siciliane in una elegante scatola da collezione: un viaggio nei sapori tradizionali.
Caratteristiche chiave:

• Assortimento di paste di mandorla, dolcetti natalizi e biscotti tipici

• Confezione metallica da 120 g, perfetta per regalo o gadget

• Selezione artigianale di specialità Tumminello

• Design della scatola ispirato ai miti e ai colori della Sicilia
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Biscotti Tumminia e Maiorca, GraniSì, 210 g

Celebrano i grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca in biscotti rustici dal gusto deciso e dalla consistenza friabile.
Caratteristiche chiave:

• Farine da grani Tumminia e Maiorca, ricche di fibre e nutrienti

• Lavorazione artigianale che esalta il profumo del grano antico

• Confezione da 210 g, ideale per colazione o snack
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