Harmonium是Nero d'Avola和Florriato風格的力量之間的成功綜合。目的是創建一個“ CRU的CRU”,以提供這種折衷的葡萄種植的所有表達方式。經過15年的分析和微化,Firriato在Borgo Guarini的165公頃(Ferla的三種不同CRA,Hare和Woodcock)中鑑定出來,從三種不同的Nero d'Avola選擇了三種不同的大量選擇。 Pedoclimatic條件的複雜性使得有可能突出三個單葡萄園的不同有機精神特徵。和諧葡萄是在不同的老式時代中收集的,因為它們具有不同的成熟,並分別進行了葡萄酒,以加入使這種身份標籤歷史的混合物中。
分類:D.O.C。西西里·維蒂(Sicily Viti):Nero d'Avola生產區域:Agro di trapani-tenuta borgo瓜里尼土壤類型:中等麵團,粘土檸檬檸檬曝光:東北(Ferla的軌道),南(Cru della beccaccia)( Cru della beccaccia)東南部(CRU)野兔)海拔300米繁殖系統:埃塔羅(Ettaro)的蓋奧特植物(Guyot Planter)的繁殖系統:每公頃呈現的5,000/5,500:6,300 kg收穫:手冊:從9月的第一十年到9月的最後十年天數:傳統的紅色鋼罐熱控制呈碎蘋果酸發酵的不銹鋼:改進:瓶中的法國和美國橡木barrique衰老12個月:20個月酒精度:14.80%卷。 | PH:3.55(Val.Medio)|總酸度:6.67 g/L(Val.medio)首次收穫:1997年復古生產:45,000瓶裝瓶:75 cl瓶,1.5升和3 L服務溫度:18°C推薦的Calice:大型和包裝的球,來自重要葡萄酒
生產區
Borgo Guarini
Borgo Guarini是折衷和多個身份印章。在這種農業背景下,已經確定了三種不同的土壤秩序:Entischi,Incebisal和Vertisules。對於氣候條件及其地形多樣性的複雜性,該區域脫穎而出。
偉大的西西里人
和聲的每個年份都講述了一個與西西里氣候趨勢完全識別的故事。從土壤的特徵和野兔巡遊的不同微氣候,Ferla和Woodcock的不同,尼羅·達沃拉(Nero d'Avola)的奇妙束出生,它們與原籍庫的不同特殊性完美地識別出來。這些葡萄的單獨驗證確定,逐年確定 混合組裝的光變化。感官和定性分析彼此互相遵循,以便能夠定義一種葡萄酒的最佳平衡,該葡萄酒以單一的葡萄品種表達如何表達偉大的西西里紅人的優雅,力量和樂趣。在歷史上,和聲被認為是現代質量烯學的基本像徵。一個具有真實優雅的個性的標籤,被證明是在聖杯中,其地幔的紅色不可穿透的紅色。和諧而有說服力的名字是嫁妝。 Florriato風格的完美綜合
和聲
和聲