義大利麵、醬汁和香蒜醬

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西西里的意大利面,醬汁和鼠疫

那裡 西西里麵食 它以其出色的品質和明顯的風味而在世界各地聞名。

在我們的電子商務sicilus,您可以找到 西西里麵食 用西西里的硬脂小麥製成,並根據古代食譜工作。

您還可以找到用古老的穀物(例如Russello和Timilia)生產的意大利面。這些古老的穀物以可持續的方式種植,並根據僵​​化的紀律處分,使麵食具有獨特的味道和完美的稠度。它們的血糖指數低,這意味著,與其他類型的小麥相比,一旦消耗,它們就不會引起血糖的迅速升高。 

調味料和香蒜醬

在我們的專業中,與西西里麵食結合使用,例如,醬汁的醬汁是基於番茄,鹽的意大利乳清乾酪,aubergines和basil的醬汁。沙丁魚的調味料,基於沙丁魚,松子,葡萄乾和歐芹的美味調味料,以及其他許多西西里醬,在5分鐘內準備就緒。

至於西西里麵食與典型害蟲的結合,您可以在廣泛的選擇之間進行選擇,包括:

  • 野生茴香香蒜醬是一種美味的醬汁,配有野生茴香,歐芹,大蒜,佩科里諾奶酪和松果。野生茴香是典型的西西里島芳香植物,給香蒜醬一種強烈而決定性的香氣。它非常適合調味麵食,但也可以用作肉和魚烤的敷料,也可以用作布魯斯切塔和麵包屑的基礎。
  • 另一方面,開心果香蒜醬是基於Bronte Pistachio的醬汁,Bronte Pistachio是最初來自西西里島的各種高品質的開心果。開心果與Pecorino奶酪,大蒜,歐芹和橄欖油一起切碎,製成奶油味可口的香蒜醬。以及調味品 意大利面,它也可以用作調味料的基礎,並塞滿碎石和三明治。
  • 最後,香蒜醬Alla Trapani是基於西西里島特拉帕尼省的番茄,杏仁,羅勒和大蒜的醬汁。也是Bruschetta的調味品,也是肉和魚調味料的基礎。

所有這些西西里鼠疫都是用高質量的成分製成的,並精心挑選,以保證直接由我們當地生產者的最大程度的品味和真實性。

不要錯過使用我們典型的調味料和pesti品嚐真正的西西里麵食的機會,您可以帶來一些西西里島的口味和香氣。