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Il Yellow Burger Bun alla Curcuma e Semi di Papavero è un pane per hamburger colorato, senza latte e senza uova. È prodotto artigianalmente in Sicilia e pensato per ristoranti, burger bar, catering, eventi e locali HoReCa che desiderano un bun luminoso e scenografico.
Il colore giallo e la superficie con semi di papavero lo rendono adatto a burger gourmet, proposte fusion, burger di pollo, pesce, verdure e menu estivi.
| Formato | Peso pezzo | Diametro | Pezzi per cartone | Peso cartone |
|---|---|---|---|---|
| Mini | 25 g | 6 cm | 224 | 5,6 kg |
| Regular | 75 g | 11 cm | 112 | 8,4 kg |
| Maxi | 110 g | 13 cm | 90 | 9,9 kg |
Ideale per burger di pollo, fish burger, proposte fusion, panini vegetariani e menu estivi. Per una resa ottimale si consiglia il rinvenimento su piastra, salamandra o forno per 30–60 secondi.
Farina di frumento tipo 00, acqua, olio di semi di girasole, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, edulcoranti: sciroppo di sorbitolo, olio di oliva extra vergine, semi di papavero, colorante: curcumina, addensanti: maltitoli, sale, stabilizzante: farina di semi di guar (E412), lievito naturale, farina di malto. Con edulcoranti.
Contiene: cereali contenenti glutine.
Può contenere tracce di: senape, soia e prodotti derivati.
| Energia | 1248 kJ / 297 kcal |
| Grassi | 9,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 46 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| di cui polioli | 3,5 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | 1,4 g |
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e sbalzi termici. Non richiede catena del freddo se la confezione resta integra.
Prodotto da CT–315674
| Formato |
Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi, Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi, Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi |
|---|
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