Vino Spumante Bianco Sicilia Doc, Millesimato, Donnafugata
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Descrizione
Vino Spumante Bianco Sicilia DOC - Donnafugata Brut
Il Vino Spumante Bianco Sicilia DOC Donnafugata Brut, prodotto dalla Cantina Donnafugata, è un esempio di eleganza nel Metodo Classico siciliano. Offre una raffinata esperienza sensoriale.
Caratteristiche Distintive
Zona di Produzione: La Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi, nella Sicilia sud-occidentale.
Tipologia: Brut Metodo Classico.
Uvaggio: Blend di Chardonnay e Pinot Nero.
Terroir: Vigneti a 470-500 m s.l.m. su suoli ricchi, con un clima ideale per la viticoltura.
Profilo Organolettico
Visiva: Colore giallo paglierino brillante e perlage fine.
Olfattivo: Intenso, fruttato con note di agrumi, mela verde, menta e tè verde. Nuances di crosta di pane dall'affinamento sui lieviti.
Gustativo: Intenso e vibrante, struttura armoniosa e sapida.
Processo di Vinificazione
Raccolta: Manuale con selezione accurata delle uve.
Pressatura: Sofisticata per garantire la qualità massima del vino.
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