Trementi Nero d’Avola‑Cabernet Sauvignon Sicilia DOP
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Descrizione
Trementi Nero d’Avola‑Cabernet Sauvignon Sicilia DOP
Il Trementi Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon Sicilia DOP è un vino rosso intenso e persistente, frutto dell'unione del 70% di Nero d'Avola e del 30% di Cabernet Sauvignon. Prodotto nei terroir baciati dal sole di Trapani, offre una gustosa esperienza avvolgente perfetta per accompagnare i tuoi piatti più saporiti.
Caratteristiche
- Denominazione: Sicilia DOP
- Vitigno: 70% Nero d'Avola, 30% Cabernet Sauvignon
- Annata: 2023
- Zona di produzione: Trapani, Sicilia
- Fermentazione: acciaio inox a 23°C per 10 giorni con rimontaggi e delestage
- Affinamento: breve sosta in serbatoi per preservare freschezza e frutto
- Gradazione alcolica: 13,5% vol.
- Formato: bottiglia da 75 cl
- Colore: rosso rubino carico
- Profumo: ciliegia matura, more e leggere note speziate
- Gusto: pieno, sapido, tannini vellutati
- Allergeni: contiene solfiti
Vantaggi
- Armonia vitigno-territorio: equilibrio tra le due varietà autoctone
- Espressione di Trapani: mineralità e calore mediterraneo in ogni sorso
- Versatilità: ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
- Persistenza: finale lungo che invita al secondo bicchiere
- Stile moderno: vinificazione curata per esaltare freschezza e frutto
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