Pasta Artigianale di Grano Duro al Pistacchio Arricciatella
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Descrizione
Arricciatella al Pistacchio di Triscari
Scopri l'autentica bontà della Sicilia con l'Arricciatella al Pistacchio Triscari. Questa pasta speciale nasce nel cuore di Bronte dall'unione tra la pregiata semola di grano duro e il pistacchio (presente al 10% nell'impasto). La sua caratteristica forma a ricciolo, dalla superficie porosa e tenace, è studiata per abbracciare i condimenti, regalando al palato un'esplosione di gusto che profuma di Mediterraneo.
Perché scegliere la pasta Triscari?
- Formato Gourmet: confezione elegante da 250g, ideale per cene speciali.
- Cuore di Pistacchio: l'impasto è arricchito con vero pistacchio per un colore naturale e un aroma delicato.
- Origine Controllata: prodotta e confezionata direttamente a Bronte (CT), patria dell'oro verde.
- Texture Perfetta: la rugosità della pasta garantisce un legame unico con sughi e pesti.
- Abbinamenti: eccellente con condimenti di pesce, crostacei o semplicemente con burro e salvia per esaltarne il sapore.
- Filiera Siciliana: un prodotto che racconta la tradizione culinaria dell'isola.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Nutriente | Valore |
| Energia | 1589 kJ / 376 kcal |
| Grassi | 5,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 67 g |
| di cui zuccheri | 2 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0 g |
Come gustarla:
Come suggerito dai maestri pastai di Bronte, questa Arricciatella dà il meglio di sé con il Pesce Spada. Rosola dei cubetti di spada fresco con aglio e olio, unisci la pasta al dente e completa il piatto con una spolverata di pangrattato tostato, scorza d'arancia e granella di pistacchio.
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