Pasta artigianale "Conchiglie Integrali" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr
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Descrizione
Conchiglie Integrali di Grano Antico Russello - 500 g
Le Conchiglie Integrali di Grano Antico Russello sono una pasta artigianale siciliana trafilata al bronzo, pensata per chi ama formati capaci di raccogliere bene sughi, creme e piccoli ingredienti.
La forma a conchiglia trattiene il condimento all’interno, mentre la versione integrale dona alla pasta un gusto più rustico e deciso. È una scelta versatile per primi piatti semplici, ricette mediterranee e preparazioni con verdure o legumi.
Caratteristiche chiave
- Formato: conchiglie integrali da 500 g.
- Grano antico Russello: varietà siciliana dal gusto autentico e riconoscibile.
- Trafilatura al bronzo: superficie ruvida, ideale per trattenere il condimento.
- Versione integrale: sapore più intenso e consistenza corposa.
- Uso in cucina: ottime con verdure, legumi, pomodoro, ricotta, pesto e condimenti a base di olio extravergine.
Idee di abbinamento
Provale con crema di ceci, pomodorini secchi e olio extravergine, oppure con zucchine, mandorle e basilico. Il formato è adatto anche a insalate di pasta dal carattere mediterraneo.
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