Panettone Fiasconaro Agrumi e Zafferano
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Descrizione
Panettone Fiasconaro Agrumi e Zafferano • 1 kg
Porta in tavola un'esperienza natalizia autentica con il Panettone Fiasconaro Agrumi e Zafferano, realizzato artigianalmente a mano nei laboratori di Castelbuono. Questo panettone combina la dolcezza naturale degli agrumi canditi della Sicilia e l'aroma distintivo dello zafferano, per un profilo gustativo raffinato.
Caratteristiche principali:
- Agrumi canditi 27 % (scorza di limone 26 %, scorza d'arancia 22 %) e purea di mandarino di Sicilia (2,1 %)
- Zafferano di Sicilia: pistilli selezionati per un aroma floreale e un colore dorato
- Lievitazione naturale: ripetuti rinfreschi e tempi di maturazione lenti per una mollica soffice e fragrante
- Ingredienti di pregio: burro, uova fresche allevate a terra (9 % albume, 5 % tuorlo), miele di Sicilia
- Confezione regalo: elegante astuccio firmato Fiasconaro, ideale per un regalo gourmet
Ingredienti
Farina di grano tenero, scorze di agrumi di Sicilia candite (27 %) (sciroppo di glucosio–fruttosio, scorza di limone, scorza d'arancia, zucchero), burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra (9 % albume, 5 % tuorlo), lievito naturale (farina di grano tenero), purea di mandarino di Sicilia (2,1 %), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, zafferano di Sicilia, vaniglia, aroma naturale di zafferano. Può contenere soia, frutta a guscio, lupini e senape.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1510 kJ / 361 kcal |
| Grassi | 15 g |
| – di cui saturi | 8,3 g |
| Carboidrati | 52 g |
| – di cui zuccheri | 26 g |
| Proteine | 5,8 g |
| Sale | 0,38 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco (15–20 °C) e asciutto, lontano da luce diretta. In estate, riporre in frigorifero e riportare a temperatura ambiente 15–20 minuti prima di servire per apprezzarne al meglio profumo e consistenza.
Allergeni
Contiene uova; latte. Può contenere tracce di mandorle.
Informazioni Aggiuntive
| Formato |
1000 g, 750 g, 500 g |
|---|
Spedizione e Consegna
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