Panettone Dolce & Gabbana Nocciole e Manna Fiasconaro 1 kg
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Descrizione
Variante Nocciole di Sicilia e Manna. Il Panettone Dolce & Gabbana Nocciole e Manna Fiasconaro racconta una Sicilia meno immediata, legata alle Madonie e alla manna, ingrediente raro che qui incontra le nocciole e una crema da spalmare. Per confrontare gusti, formati e disponibilità visita la collezione Panettoni Dolce & Gabbana Fiasconaro 2026.
Panettone Dolce & Gabbana Nocciole di Sicilia e Manna Fiasconaro 1 kg
La manna appartiene alle Madonie prima ancora che alla pasticceria. Ed è proprio questo che rende questa variante diversa dalle altre.
Il panettone, senza uvetta e canditi, ha un impasto alla manna e una copertura glassata con frutta a guscio. Nella confezione trova posto anche un vasetto da 200 g di crema alla manna con spalmino, da aggiungere alle fette al momento dell'assaggio.
Il risultato è un regalo che parte da un ingrediente profondamente locale e lo porta dentro una delle confezioni più riconoscibili della collezione Dolce & Gabbana.
Caratteristiche chiave
- Manna delle Madonie: l'ingrediente che dà identità all'impasto e alla crema inclusa.
- Nocciole di Sicilia: accompagnano la copertura e aggiungono una nota tostata.
- Senza uvetta e canditi: il profilo resta centrato su manna, frutta a guscio e crema.
- Crema alla manna: vasetto da 200 g con spalmino incluso.
- Formato complessivo da 1 kg: 800 g di panettone + 200 g di crema.
- Lievitazione naturale: lavorazione Fiasconaro a Castelbuono.
- Latta Dolce & Gabbana: una confezione da conservare anche dopo le feste.
Un ingrediente che parla delle Madonie
Tra pistacchio, agrumi e cioccolato, la manna è forse l'ingrediente che richiede meno spiegazioni commerciali e più racconto. È una materia prima legata al territorio di Castelbuono e delle Madonie, ed è proprio questo legame a rendere il panettone interessante.
La crema permette poi di ritrovarne il gusto in modo più diretto, fetta dopo fetta.
Ingredienti del panettone
Farina di grano tenero, burro, glassa alle mandorle 11% (albume d'uova, zucchero, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, pasta di nocciole, aromi), zucchero, uova fresche, nocciole di Sicilia 4%, tuorlo d'uova, lievito naturale (farina di grano, acqua, lievito), zucchero in granella 3%, pasta alla manna 2%, aromi, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia.
Ingredienti della crema alla manna
Oli vegetali (girasole, cartamo), burro di cacao, mannitolo in polvere con manna 13,5%, emulsionante: maltitolo, zucchero di canna bianco, fibra vegetale (inulina), latte scremato in polvere, nocciole di Sicilia, fave di cacao in granella 4%, proteine del latte, cacao magro in polvere, estratto di cartamo in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali.
Allergeni
Contiene grano, uova, latte, mandorle, nocciole e soia. Può contenere altra frutta a guscio, lupini e senape.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Voce | Panettone | Crema alla manna |
|---|---|---|
| Energia | 1558 kJ / 372 kcal | 2288 kJ / 550 kcal |
| Grassi | 18,0 g | 37,0 g |
| di cui saturi | 10,0 g | 8,3 g |
| Carboidrati | 43,0 g | 44,0 g |
| di cui zuccheri | 41,0 g | 29,0 g |
| Proteine | 8,8 g | 6,0 g |
| Sale | 0,30 g | 0,11 g |
Produttore: Fiasconaro S.r.l.
Luogo di produzione: Castelbuono (PA), Sicilia
Informazioni Aggiuntive
| Peso |
1000 grammi |
|---|
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