Panettone Lumia Bonforno Limone e Cioccolato Bianco, 1 kg
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Descrizione
Panettone Lumia Bonforno Limone e Cioccolato Bianco – 1 kg
Il panettone Lumia Bonforno esalta il limone in una ricetta dal gusto fresco e delicato. L'impasto soffice a lievitazione naturale è arricchito con un'emulsione al limone e piccole perle agrumate; la copertura bianca con crumble al limone aggiunge un piacevole contrasto. Il risultato è un panettone al limone e cioccolato bianco pensato per chi preferisce le note agrumate ai sapori più intensi del cacao.
Caratteristiche chiave
- Emulsione al limone nell'impasto.
- Perle al limone distribuite nella mollica.
- Copertura bianca dal gusto di cioccolato con crumble al limone.
- Impasto a lievitazione naturale, soffice e profumato.
- Peso 1 kg, produzione Bonforno a Modica.
Ingredienti
Farina di frumento tenero tipo 0, zucchero, emulsionanti: mono- e digliceridi, sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, emulsione al limone (burro, pasta di limone), perle al limone, lievito Naturvi-S (farina di frumento, acqua), acqua, zucchero, miele, lievito di birra. Copertura: surrogato di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale idrogenato, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), olio di semi, crumble al limone.
Allergeni
Contiene glutine (frumento), latte, uova e soia (lecitina nella copertura). Nello stabilimento sono utilizzati ingredienti che possono contenere frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo e lupini.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1744 kJ / 416 kcal; grassi 20 g, di cui acidi grassi saturi 10 g; carboidrati 51 g, di cui zuccheri 28 g; fibre 1 g; proteine 6,9 g; sale 0,4 g.
Conservazione e consumo
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, evitando sbalzi termici. Il produttore dichiara una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione. Consumare a temperatura ambiente o leggermente scaldato in forno a 160 °C per circa 2 minuti.
Spedizione e Consegna
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