Panettone Piacirusu Bonforno Cioccolato e Pera, 1 kg
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Descrizione
Panettone Piacirusu Bonforno Cioccolato Fondente e Pera – 1 kg
Il panettone Piacirusu Bonforno interpreta un abbinamento intramontabile: la pera e il cioccolato fondente. La pera semicandita regala morbidezza e una dolcezza delicata, mentre le note tostate del cacao arricchiscono l'impasto a lunga lievitazione naturale. Una proposta equilibrata per chi cerca un panettone artigianale siciliano goloso, senza rinunciare all'eleganza dei sapori.
Caratteristiche chiave
- Pere candite 18%, presenti nell'impasto.
- Cioccolato fondente 5% per un gusto intenso.
- Emulsione al cacao e arancia che valorizza il profumo dell'impasto.
- Copertura al cacao con finitura dal gusto di cioccolato fondente.
- Panettone da 1 kg, preparato a Modica da Bonforno.
Ingredienti
Farina di frumento tenero tipo 0, zucchero, emulsionanti: mono- e digliceridi, sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, emulsione di cioccolato e burro (burro, pasta di cacao, pasta di arancio), pere candite (18%), lievito Naturvi-S (farina di frumento, acqua), acqua, cioccolato fondente (5%), zucchero, miele, lievito di birra. Copertura: surrogato di cioccolato fondente (zucchero, grasso vegetale idrogenato, cacao magro in polvere 17%, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), olio di semi.
Allergeni
Contiene glutine (frumento), latte, uova e soia (lecitina nella copertura). Nello stabilimento sono utilizzati ingredienti che possono contenere frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo e lupini.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1666 kJ / 398 kcal; grassi 17 g, di cui acidi grassi saturi 9,4 g; carboidrati 52 g, di cui zuccheri 41 g; fibre 0,3 g; proteine 8,1 g; sale 0,3 g.
Conservazione e consumo
Conservare a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, evitando sbalzi termici. Il produttore indica una durata di conservazione di 6 mesi dalla data di produzione. Servire a temperatura ambiente oppure scaldare leggermente in forno a 160 °C per circa 2 minuti.
Spedizione e Consegna
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