Panettone Anticu Bonforno al Cioccolato Bonajuto, 1 kg
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Descrizione
Panettone Anticu Bonforno al Cioccolato Bonajuto
Anticu è il panettone Bonforno dedicato al cioccolato Bonajuto di Modica. Nell'impasto è presente cioccolato inverso di Modica al 10%, ripreso anche nella copertura per un gusto intenso e riconoscibile.
Caratteristiche chiave
- Panettone Bonforno al cioccolato Bonajuto da 1 kg.
- Cioccolato inverso di Modica 10% nell'impasto.
- Copertura al cioccolato con cioccolato inverso Bonajuto.
- Prodotto a Modica, in Sicilia.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, emulsionanti (mono- e digliceridi), sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi, burro, cioccolato inverso di Modica (10%; massa di cacao, zucchero), tuorlo pastorizzato, emulsione di burro con pasta di arancio e vaniglia, lievito Naturvi-S (farina di frumento, acqua), acqua, zucchero, miele, lievito di birra. Copertura: surrogato di cioccolato fondente, olio di semi e cioccolato inverso Bonajuto.
Allergeni
Contiene glutine, latte e uova. Nello stabilimento vengono utilizzati anche frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo e lupini.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1786 kJ / 426 kcal; grassi 20 g, di cui saturi 13 g; carboidrati 52 g, di cui zuccheri 47 g; proteine 7,1 g; sale 0,2 g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e sbalzi termici.
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