Olio Extravergine di Oliva Biologico Lorenzo N. 3 DOP Val di Mazara – 500 ml
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Descrizione
Olio Extravergine di Oliva Biologico Lorenzo N. 3 DOP Val di Mazara
Lorenzo N. 3 è un olio extravergine di oliva biologico siciliano ottenuto da olive Biancolilla coltivate in alta collina. Il profilo è elegante ed equilibrato, con note erbacee, richiami di mandorla e una dolcezza delicata che lo rende particolarmente versatile.
Caratteristiche principali
- olio extravergine di oliva biologico;
- cultivar Biancolilla;
- certificazione DOP Val di Mazara;
- fruttato medio e armonico;
- note erbacee e mandorlate;
- formato da 500 ml.
Origine e peculiarità della zona di produzione
La DOP Val di Mazara comprende una delle principali aree olivicole della Sicilia occidentale. Le condizioni climatiche e l'altitudine favoriscono lo sviluppo di aromi fini e di un profilo gustativo equilibrato, adatto a una cucina delicata e contemporanea.
Varietà di olive
La Biancolilla è una cultivar siciliana nota per eleganza, finezza aromatica e piacevole morbidezza. In Lorenzo N. 3 esprime profumi vegetali, mandorla fresca e un gusto rotondo, con amaro e piccante ben bilanciati.
Abbinamenti consigliati
Perfetto a crudo su pesce crudo o cotto, insalate, verdure, formaggi freschi, carpacci, crostacei e piatti mediterranei dal gusto delicato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Richiudere accuratamente la bottiglia dopo ogni utilizzo.
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