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Il Green Burger Bun alla Clorofilla e Semi di Sesamo è un pane per hamburger colorato, senza latte e senza uova. È prodotto artigianalmente in Sicilia e pensato per ristoranti, burger bar, catering, eventi e locali HoReCa che vogliono proporre un bun verde dall’impatto visivo immediato.
Il colore verde e la superficie con semi di sesamo lo rendono adatto a burger gourmet, proposte vegetariane, burger al pistacchio, burger di pesce, menu primaverili e piatti creativi.
| Formato | Peso pezzo | Diametro | Pezzi per cartone | Peso cartone |
|---|---|---|---|---|
| Mini | 25 g | 6 cm | 224 | 5,6 kg |
| Regular | 75 g | 11 cm | 112 | 8,4 kg |
| Maxi | 110 g | 13 cm | 90 | 9,9 kg |
Ideale per burger gourmet, proposte vegetariane, panini al pistacchio, fish burger e menu creativi. Per una resa ottimale si consiglia il rinvenimento su piastra, salamandra o forno per 30–60 secondi.
Farina di frumento tipo 00, acqua, olio di semi di girasole, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, edulcoranti: sciroppo di sorbitolo, semi di sesamo, olio extra vergine di oliva, addensanti: maltitoli, sale, stabilizzante: farina di semi di guar (E412), lievito naturale, coloranti: complessi rameici delle clorofilline, E131, E100, farina di malto. Con edulcoranti.
Contiene: cereali contenenti glutine, semi di sesamo.
Può contenere tracce di: frutta a guscio, sedano, senape, soia e prodotti derivati.
| Energia | 1331 kJ / 317 kcal |
| Grassi | 11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| di cui polioli | 3,7 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 7,1 g |
| Sale | 1,4 g |
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e sbalzi termici. Non richiede catena del freddo se la confezione resta integra.
Prodotto da CT – 315674.
| Formato |
Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi, Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi, Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi |
|---|
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