Farina di Semi di Carrube Bio Ciokarrua E410 – 30 g
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Descrizione
Farina di Semi di Carrube Bio Ciokarrua E410 – 30 g
La farina di semi di carrube Ciokarrua è un ingrediente naturale ottenuto dai semi del carrubo siciliano. Grazie alla sua capacità di assorbire acqua viene utilizzata come addensante, stabilizzante, emulsionante e gelificante in cucina, pasticceria e gelateria.
Caratteristiche chiave
- Farina di semi di carruba 100%
- Prodotto biologico
- Formato: 30 g
- Locust Bean Gum E410
- Utilizzabile a caldo e a freddo
- Indicata per gelati, caramelle, confetti e prodotti da forno
- Dosaggio indicativo del produttore: dallo 0,1% al 5%
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
- Shelf life indicata dal produttore: 12 mesi
Ingredienti
Farina di semi di carruba* 100%. *Ingrediente da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 786 kJ / 195 kcal
- Grassi: 0,9 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 6,2 g
- Sale: 0,02 g
Le informazioni sono basate sulla scheda ufficiale Ciokarrua. In caso di aggiornamenti, fa sempre fede l'etichetta della confezione ricevuta.
Informazioni Aggiuntive
| Peso |
30 grammi |
|---|
Spedizione e Consegna
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