Colomba pasquale al Pistacchio di Sicilia, Pasticceria Bonfissuto

 

Colomba pasquale al pistacchio di Sicilia

Pasticceria Bonfissuto

Il gusto unico del pistacchio siciliano si fonde in un vero capolavoro di pasticceria: la Colomba Pasquale al Pistacchio di Sicilia della Pasticceria Bonfissuto. Questo dolce da forno tradizionale non è solo un semplice dessert, ma un’esperienza gastronomica, realizzata con ingredienti di alta qualità e secondo tecniche artigianali. Di conseguenza, garantisce un’esperienza gustativa senza pari.

La ricetta, custodita gelosamente dai fratelli Bonfissuto, nasce dalla passione per la pasticceria siciliana e dalla costante ricerca di materie prime d'eccellenza. Ogni passaggio della preparazione è eseguito con cura, per assicurare un prodotto finale di grande valore e autentico sapore.

Ingredienti di Alta Qualità

L'impasto della Colomba Pasquale al Pistacchio di Sicilia è composto da farina di grano tenero, uova fresche, zucchero, miele, burro, latte, lievito madre naturale e pistacchi interi di Bronte. Questi pistacchi, tipici della Sicilia, sono noti per il loro sapore intenso e aromatico, che arricchisce ogni morso, rendendolo davvero speciale.

Inoltre, la copertura della colomba è realizzata con cioccolato bianco e pistacchi interi tostati, creando così un risultato ancora più goloso e invitante.

Crema di Pistacchi di Sicilia da Spalmare

Per completare l'esperienza di gusto, all'interno della colomba è inclusa una crema di pistacchi di Sicilia da spalmare. Questo tocco extra non solo rende ogni assaggio più ricco e soddisfacente, ma trasforma la colomba in un dolce versatile, perfetto per colazioni e merende, adattandosi a ogni momento della giornata.

10 Motivi per Scegliere la Colomba Pasquale al Pistacchio Bonfissuto

1. Anima Siciliana: Questo prodotto racchiude la tradizione e la passione della pasticceria siciliana, rendendolo perfetto per chi desidera assaporare un pezzo d'Italia.

2. Tecniche Artigianali: La lavorazione lenta e naturale garantisce un prodotto di alta qualità, con un sapore inconfondibile che conquista al primo morso.

3. Uova Fresche: Un ingrediente fondamentale per garantire una consistenza morbida e soffice, assicurando una vera gioia ad ogni morso.

4. Materie Prime Locali: L'attenzione alla qualità delle materie prime, tutte provenienti dal territorio siciliano, fa la differenza e rende ogni morso speciale.

5. Più Miele, Meno Zucchero: Un'alternativa più sana e naturale al classico zucchero, per un dolce equilibrato e gustoso.

6. Niente Aromi di Sintesi: Solo ingredienti naturali per un prodotto genuino, lontano da artifici e additivi chimici.

7. Lievitazione Lenta e Naturale: Questo processo conferisce alla colomba un sapore unico e intenso, che la rende perfetta per le festività pasquali.

8. Profumi Intensivi: Un aroma irresistibile che conquista fin dal primo morso, rendendo ogni assaggio memorabile e indimenticabile.

9. Una Merenda Sana: Un'alternativa gustosa e nutriente per le merende o le colazioni, adatta a tutti, grandi e piccini.

10. Un Regalo Pregevole: Questo dolce è perfetto per ogni occasione, da gustare in famiglia o da regalare agli amici, per condividere momenti di dolcezza.

Caratteristiche della Colomba Pasquale al Pistacchio Bonfissuto

• Formato: 1 kg
• Provenienza: Sicilia

Ingredienti

• Impasto: farina di grano tenero tipo 0, burro, burro liquido, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero, miele, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), monotrigliceridi degli acidi grassi, sale, enzimi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar, aromi naturali.

• Copertura al Cioccolato Bianco: zucchero, burro concentrato (99.8%), burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere, emulsionante lecitina (di soia), pistacchi interi tostati.

Crema di Pistacchio

• Formato: 200 gr
• Provenienza: Sicilia

Ingredienti: zucchero, grasso vegetale (cocco, girasole, palma), latte intero in polvere, cioccolato bianco (10%), latte scremato in polvere, lattosio, emulsionante lecitina (di soia), aromi, pistacchio selezionato (30%).

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape.

Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione. È consigliabile conservare in un luogo fresco e asciutto.

Conclusione

In sintesi, la Colomba Pasquale al Pistacchio di Sicilia della Pasticceria Bonfissuto non è solo un dolce, ma un'esperienza che racchiude tutta la tradizione e la passione della pasticceria siciliana. Regalare o gustare questa colomba significa celebrare la Pasqua con un tocco di eleganza e autenticità, rendendo ogni momento ancora più speciale. Non perdere l'opportunità di assaporare questo capolavoro della tradizione siciliana, perfetto per ogni occasione!

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