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Colomba con Cioccolato di Modica IGP e Crema al Pistacchio 1 kg

Prezzo di vendita €31,90

Colomba Artigianale con Cioccolato di Modica IGP e Crema al Pistacchio

Dall'incontro tra il delizioso cioccolato di Modica IGP e il pregiatissimo pistacchio, nasce un dolce capolavoro frutto delle mani di esperti artigiani. Morbido e cremoso, dona note di gusto degne delle più alte esperienze gastronomiche. La lunga e lenta lievitazione naturale consente di ottenere una soffice ricetta, dentro cui trasferire tutta la preziosità di ingredienti rari e di prima scelta.

Al suo interno troverete una squisitissima crema al pistacchio in sac à poche (da 200g) per farcire la vostra colomba a piacere.

Caratteristiche del Prodotto

  • Cioccolato di Modica IGP al pistacchio (12% min.) lavorato secondo l'antica tradizione siciliana
  • Crema al pistacchio 200g in sac à poche per una farcitura personalizzata
  • Lievitazione naturale lunga e lenta con pasta madre
  • Ingredienti premium selezionati e di prima scelta
  • Lavorazione artigianale da esperti maestri pasticceri

Ingredienti

Colomba: Farina di grano tenero tipo 00, burro di latteria (16%), cioccolato di Modica IGP al pistacchio 12% min. (pasta di cacao 55%, zucchero, pistacchio 5% min.), zucchero, tuorlo di uova categoria A fresche pastorizzate, lievito madre liofilizzato, emulsionante: E471, sale, latte scremato in polvere, destrosio, vanillina, aromi.

Guarnizione cioccolato al pistacchio (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), pasta pura di pistacchio 15% min. (pistacchio, colorante naturale E141), latte scremato in polvere (8%), burro di cacao, lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Granella di pistacchio 1,5%.

Crema di pistacchio in sac à poche: Zucchero, oli e grassi vegetali (oli: girasole, grassi: palma, palmisti), pistacchio 15%, latte scremato in polvere 10%, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma naturale.

Può contenere tracce di: mandorle, nocciole, noci, arachidi, farina di frumento, uova.

Valori Nutrizionali

Colomba (per 100g):

  • Energia: 1958 kJ / 466 kcal
  • Grassi: 22,2 g (di cui saturi 11,8 g)
  • Carboidrati: 60,9 g (di cui zuccheri 23,7 g)
  • Proteine: 9,8 g
  • Sale: 440 mg

Crema al pistacchio (per 100g):

  • Energia: 2108,96 kJ / 504,4 kcal
  • Grassi: 31,74 g (di cui saturi 10,55 g)
  • Carboidrati: 47,45 g (di cui zuccheri 42,6 g)
  • Proteine: 7,7 g
  • Sale: 200 mg

Un'Esperienza Gastronomica Unica

Questa colomba rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, dove il prestigioso Cioccolato di Modica IGP incontra la cremosità del pistacchio siciliano. Ogni fetta è un viaggio sensoriale che celebra l'eccellenza della pasticceria artigianale siciliana.

Prodotto artigianale siciliano con Cioccolato di Modica IGP - Perfetto come idea regalo gourmet per Pasqua e occasioni speciali

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  • Fino a 25 kg (circa 1-2 casse): Tariffa agevolata (calcolata al checkout)

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  • Oltre 50 kg: Spedizione Pallet

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75,00 € – 100,00 € € 17,90 € 22,90
100,01 € – 124,99 € € 19,90 € 24,90
125,00 € – 200,00 € € 21,90 € 34,90
200,01 € – 300,00 € € 29,90 € 39,90
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