Colomba Artigianale alla Cassata Siciliana: la qualità della Tradizione Pasquale

Scopri la nostra colomba artigianale alla cassata siciliana, un dolce che unisce la tradizione pasquale italiana con i sapori autentici della Sicilia. Realizzata con ingredienti selezionati e lavorazione artigianale, questa colomba rappresenta l'equilibrio tra soffice impasto lievitato naturalmente e la ricchezza della cassata siciliana.

Caratteristiche del Prodotto

• Lievitazione naturale con pasta madre per un impasto soffice e profumato.
• Farcitura alla cassata siciliana con ricotta, canditi e gocce di cioccolato.
• Glassa artigianale alle mandorle che avvolge delicatamente la colomba.
• Ingredienti di prima qualità selezionati dalla tradizione siciliana.
• Lavorazione artigianale secondo ricette tradizionali.

Sapori della Sicilia in Ogni Fetta

Ogni fetta di questa colomba ti trasporta nel cuore della tradizione siciliana, dove la ricotta fresca si sposa con i canditi profumati e le note intense del cioccolato. Il risultato è un dolce che conquista al primo assaggio, perfetto per celebrare la Pasqua con eleganza e autenticità.

Ingredienti

Colomba: Farina di grano tenero tipo 00, burro di latteria (16%), macedonia di frutta 13% min. (scorza di arancia, zucca, scorza di limone, scorza di cedro, amarene), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, tuorlo di uova categoria A fresche pastorizzate, lievito madre liofilizzato, emulsionante: E471, sale, latte scremato in polvere, destrosio, vanillina, aromi.

Glassa alla vaniglia (10% min.): Zucchero, grassi vegetali (palmisti), latte scremato in polvere (8%), lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi, macedonia di frutta 1,5%.

Crema al gusto ricotta: Zucchero, oli e grassi vegetali (oli: girasole, grassi: palma, palmisti), ricotta disidratata (11%), latte scremato in polvere (10%), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma naturale ricotta.

Può contenere tracce di: mandorle, nocciole, noci, arachidi, farina di frumento, uova.

Valori Nutrizionali

Colomba (per 100g):

• Energia: 2152 kJ / 415 kcal.
• Grassi: 18,1 g (di cui saturi 7 g)
• Carboidrati: 57,4 g (di cui zuccheri 26,7 g)
• Proteine: 9,2 g.
• Sale: 0,32 g*.

Crema (per 100g):

• Energia: 2466 kJ / 592 kcal.
• Grassi: 40 g (di cui saturi 11,8 g)
• Carboidrati: 54 g (di cui zuccheri 54 g)
• Proteine: 1 g.
• Sale: 0,122 g*.

*Il sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nel prodotto.

adatto a diverse occasioni

Che sia per la tavola pasquale, un regalo gourmet o semplicemente per concedersi un momento di piacere, questa colomba artigianale è la scelta perfetta per chi cerca qualità e tradizione. Confezionata con cura, è pronta per stupire e deliziare.

Prodotto artigianale siciliano - Perfetto come idea regalo per Pasqua e ricorrenze speciali.

Allergeni

Contiene: uova, latte, mandorla, arachidi, glutine.

Prodotto da Peluso 1964.