Colomba al Cioccolato Bonfissuto

La ricetta della Colomba al Cioccolato Bonfissuto, gelosamente custodita dai fratelli Bonfissuto, nasce da una passione tramandata di generazione in generazione e da una costante ricerca di materie prime d'eccellenza.

La lavorazione lenta e naturale, che richiede tempo e cura, permette di creare una colomba morbida e soffice, con un profumo inconfondibile che conquista al primo assaggio.

È proprio questa lavorazione artigianale che rende la Colomba al Cioccolato Bonfissuto un prodotto così speciale e ricercato dagli amanti del dolce di qualità.

10 motivi per scegliere la Colomba al Cioccolato Bonfissuto:

Anima siciliana: Ogni morso racchiude tutta la tradizione e la passione della pasticceria siciliana, rendendo ogni assaggio un momento speciale. Questa colomba, infatti, è il frutto di un lavoro artigianale paziente e meticoloso, dove ogni dettaglio è curato con amore.

Tecniche artigianali: Una lavorazione lenta e naturale garantisce un prodotto di alta qualità, ricco di sapore e storia. Grazie a queste tecniche tradizionali, riusciamo a preservare l'autenticità del gusto e a offrire un'esperienza sensoriale unica.

Uova fresche: Utilizziamo solo uova fresche, un ingrediente fondamentale per garantire una consistenza soffice e invitante. Inoltre, le uova fresche conferiscono alla colomba una maggiore ricchezza nutrizionale e un sapore più intenso.

Materie prime locali: Prestiamo particolare attenzione alla qualità delle materie prime, provenienti dal territorio siciliano, per garantire freschezza e autenticità. In questo modo, sosteniamo i produttori locali e valorizziamo l'eccellenza dei prodotti della nostra terra.

Più miele, meno zucchero: La nostra ricetta prevede un'alternativa più sana e naturale al classico zucchero, grazie all'uso di miele, per un dolce meno pesante. Il miele, oltre a conferire un sapore più delicato, apporta numerosi benefici all'organismo.

Migliore Colomba al Cioccolato Bonfissuto

Niente aromi di sintesi: Solo ingredienti naturali per un prodotto genuino e autentico, privo di additivi chimici. In questo modo, puoi gustare una colomba sana e gustosa, senza rinunciare al piacere del dolce.

Lievitazione lenta e naturale: Questo processo conferisce alla colomba un sapore unico e intenso, ineguagliabile da qualsiasi prodotto industriale. La lievitazione lenta permette allo lievito madre di sviluppare a pieno i suoi aromi, rendendo la colomba ancora più fragrante e gustosa.

Profumi intensi: L'aroma irresistibile del cioccolato avvolge i sensi, creando un'esperienza olfattiva e gustativa che rende ogni morso un momento di pura gioia. È un'esplosione di sapori che ti trasporterà direttamente in Sicilia.

Una merenda sana: È un'alternativa gustosa e nutriente per la merenda o la colazione, perfetta per tutta la famiglia e per ogni occasione. Grazie agli ingredienti naturali e alla lavorazione artigianale, la nostra colomba è un dolce sano e goloso.

Un regalo pregevole: Questo dolce è ideale per ogni occasione, da gustare in famiglia o da regalare agli amici, per sorprendere e deliziare chi lo riceve. È un regalo che parla di te e della tua attenzione per la qualità e l'autenticità.

La Colomba al Cioccolato Bonfissuto è, quindi, un prodotto unico e inconfondibile, che racchiude tutta la tradizione e la passione della pasticceria siciliana, rendendola una scelta perfetta per chi cerca la qualità e l'autenticità. È un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori autentici della Sicilia.

Ingredienti

• Farina di frumento tipo 0
• Tuorlo d’uovo di galline allevate a terra
• Burro
• Burro liquido
• Zucchero
• Miele
• Fruttosio
• Lievito madre naturale
• Monotrigliceridi degli acidi grassi
• Sale
• Aroma naturale di vaniglia del Madagascar
• Aromi naturali
• Gocce di cioccolato

GLASSA ESTERNA

• Ingredienti: glassa di cioccolato fondente, gocce di cioccolato.

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape. Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Non perdere l'occasione di assaporare la Colomba al Cioccolato Bonfissuto: un dolce che celebra la tradizione siciliana in ogni morso, perfetto per deliziare i tuoi momenti speciali!