Cioccolato di Modica IGP al Caffè - 100 gr
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Descrizione
Cioccolato di Modica IGP al Caffè - 100g - Antica Dolceria Rizza
Il Cioccolato di Modica IGP al Caffè dell'Antica Dolceria Rizza è una prelibatezza siciliana che unisce la tradizione del cioccolato modicano con l'aroma intenso del caffè. Questo cioccolato si distingue per la sua lavorazione artigianale e l'uso di ingredienti selezionati.
Caratteristiche principali
- Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero, caffè. Cacao minimo 50%.
- Processo produttivo: Lavorazione a basse temperature senza concaggio né temperaggio, preservando le caratteristiche organolettiche del cacao e conferendo al prodotto una texture granulosa.
- Caratteristiche organolettiche: Colore marrone scuro con riflessi bruni, consistenza rustica e granulosa grazie ai cristalli di zucchero non completamente sciolti, sapore intenso di cacao arricchito da note aromatiche di caffè.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Ingredienti
Pasta di cacao, zucchero, caffè. Cacao minimo 50%.
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