Burger Bun ai Semi di Papavero – Pane per Hamburger
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Descrizione
Burger Bun ai Semi di Papavero – Pane per Hamburger
Il Burger Bun ai Semi di Papavero è un pane per hamburger professionale con superficie decorata da semi di papavero. È prodotto artigianalmente in Sicilia e pensato per ristoranti, bistrot, hotel, catering e locali HoReCa che cercano un bun morbido, elegante e diverso dal classico sesamo.
La mollica soffice e la struttura regolare lo rendono adatto a burger gourmet, salmon burger, chicken burger, finger food, brunch e proposte da banqueting.
Caratteristiche chiave
- Pane per hamburger con semi di papavero
- Produzione artigianale in Sicilia
- Confezione singola in atmosfera modificata
- Shelf life: 90 giorni dalla data di produzione
- Disponibile nei formati Mini, Regular e Maxi
Formati disponibili
| Formato | Peso pezzo | Diametro | Pezzi per cartone | Peso cartone |
|---|---|---|---|---|
| Mini | 25 g | 6 cm | 224 | 5,6 kg |
| Regular | 75 g | 11 cm | 112 | 8,4 kg |
| Maxi | 110 g | 13 cm | 90 | 9,9 kg |
Utilizzo consigliato
Ideale per hamburger gourmet, panini con pesce, pollo, salumi affumicati, formaggi freschi e proposte finger food. Per una resa ottimale si consiglia il rinvenimento su piastra, salamandra o forno per 30–60 secondi.
Ingredienti
Farina di frumento tipo 00, acqua, olio di girasole, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, olio di oliva extra vergine, addensanti: sorbitoli, zucchero, sale, latte intero in polvere, stabilizzante: farina di semi di guar, lievito naturale, semi di papavero, farina di malto.
Allergeni
Contiene: cereali contenenti glutine, latte e prodotti a base di latte.
Può contenere tracce di: senape, soia e prodotti derivati.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 1265 kJ / 301 kcal |
| Grassi | 9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 49 g |
| di cui zuccheri | 3,5 g |
| di cui polioli | 3,7 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,7 g |
| Sale | 1,4 g |
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e sbalzi termici. Non richiede catena del freddo se la confezione resta integra.
Prodotto da CT–315674
Informazioni Aggiuntive
| Formato |
Mini 25 g – Cartone da 224 pezzi, Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi, Maxi 110 g – Cartone da 90 pezzi |
|---|
Spedizione e Consegna
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