Brioche al Cioccolato col Tuppo

€28,90€106,90

Prodotte al momento dell’ordine: garantiscono freschezza e lunga durata

Ricetta tradizionale siciliana con lievito madre: impasto soffice, profumato agli agrumi, ispirato alla celebre brioche col tuppo

Capsula salvafreschezza brevettata: morbidezza e fragranza fino a 70 giorni senza conservanti

Pronta da gustare: apri la capsula e servi la brioche, nessuna lievitazione o riscaldamento necessari

Formato monoporzione: ideale per colazioni d’hotel, catering, bar/gelaterie e pause in ufficio

Senza olio di palma e senza OGM

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26 brioche
52 brioche
104 brioche
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Descrizione

Brioche al Cioccolato Siciliana | In capsula ATM | Fresche

 

Prodotte al momento dell’ordine: garantiscono freschezza e lunga durata

Ricetta tradizionale siciliana con lievito madre: impasto soffice, profumato agli agrumi, ispirato alla celebre brioche col tuppo. Lavorato artigianalmente con le mani, l’impasto viene modellato su un piano per ottenere la forma perfetta. Le nostre brioches al cioccolato sono realizzate con cura, seguendo la tradizione delle brioches farcite siciliane, per offrire un prodotto ricco e genuino.

Capsula salvafreschezza brevettata: morbidezza e fragranza fino a 70 giorni senza conservanti

Pronta da gustare: apri la capsula e servi la brioche, nessuna lievitazione o riscaldamento necessari. La cottura tradizionale avviene su teglia rivestita di carta forno per garantire una doratura uniforme.

Formato monoporzione: ideale per colazioni d’hotel, catering, bar/gelaterie e pause in ufficio

Senza olio di palma e senza OGM

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero tipo "0" e "00", acqua, strutto, zucchero, cioccolato fondente 60%, aroma naturale di vaniglia, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, tuorlo di uova fresche, olio extra vergine di oliva, sale, latte intero in polvere, cacao, lievito madre, aromi.

Conservazione e imballaggio:

Ogni brioscia è confezionata singolarmente in una capsula salvafreschezza in atmosfera modificata (ATM), che preserva la morbidezza e la fragranza del prodotto per oltre 2 mesi. Per garantire una conservazione ottimale, si consiglia di mantenere la brioscia in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.

Conservazione

+4° / +28° C

Brioscia Siciliana al Cioccolato con Tuppo, 70 grammi per colazione

La Brioscia Siciliana al Cioccolato con Tuppo è una deliziosa variante della tradizionale brioche siciliana, caratterizzata da un impasto al cacao arricchito con gocce di cioccolato fondente. La base dell’impasto è una miscela di farina, zucchero, acqua, latte tiepido e un uovo intero, lavorata in una ciotola o nella ciotola della planetaria con il gancio a velocità media fino a quando l’impasto inizia a formarsi e si ottiene un composto omogeneo. Realizzata artigianalmente e sottoposta a una lievitazione naturale di oltre 24 ore, offre una consistenza soffice e un aroma irresistibile.

Durante la preparazione, si lavora l’impasto fino a ottenere un impasto elastico; una volta che l’impasto inizia a formarsi e raggiunge la consistenza desiderata, si forma un panetto o una palla che viene lasciata lievitare coperta con pellicola fino al raddoppio del volume. Successivamente, si trasferisce l'impasto su un piano di lavoro o una spianatoia, lo si divide in parte e si modella a mano nel senso desiderato. Per la doratura finale, si utilizza il tuorlo dell’uovo sbattuto con un po’ di latte. È possibile variare la base della ricetta aggiungendo polvere di cacao o altre polveri aromatizzanti per personalizzare il gusto. In alternativa, si può arricchire l’impasto con frutta disidratata o fresca, come uvetta, albicocche o arancia candita, per un tocco di freschezza e colore.

Caratteristiche :

  • Impasto al cacao: La Brioche Siciliana al Cioccolato presenta un impasto ricco di cacao di alta qualità, che conferisce un gusto intenso e avvolgente.

  • Gocce di cioccolato fondente: L’aggiunta di gocce di cioccolato fondente offre una piacevole nota croccante e un sapore profondo, esaltando l’esperienza gustativa.

  • Lievitazione prolungata: Una lievitazione naturale di oltre 24 ore assicura una texture morbida e una fragranza inconfondibile.

  • Forma tradizionale con “tuppo”: La caratteristica protuberanza superiore, nota come “tuppo”, rende omaggio alla tradizione siciliana e aggiunge un tocco distintivo al prodotto.

Consigli di consumo:

Questa brioscia al cioccolato è perfetta per una colazione golosa o una merenda sfiziosa. Può essere gustata da sola o accompagnata da gelato, creme spalmabili o marmellate, secondo la tradizione siciliana. Per un’esperienza ancora più indulgente, si consiglia di scaldarla leggermente prima del consumo, esaltando così il profumo del cacao e la morbidezza dell’impasto. Se preferisci variare, i muffin sono un’ottima alternativa per la colazione o la merenda, facili da personalizzare con cioccolato o frutta.

Porta sulla tua tavola un’autentica specialità siciliana, capace di deliziare il palato e rievocare i sapori tipici dell’isola.

Scopri altre ricette di brioche al cioccolato per sperimentare nuove varianti e arricchire la tua colazione o merenda.

Brioscia Siciliana al Cioccolato: come appena sfornate!

La brioscia siciliana al cioccolato rappresenta una delle espressioni più golose della pasticceria dell’isola. Questo dolce, perfetto per la colazione o come spuntino durante la giornata, si distingue per il suo impasto soffice e profumato, arricchito dal sapore intenso del cioccolato fondente. Gli ingredienti fondamentali per ottenere una brioscia perfetta sono farina di qualità, zucchero, lievito di birra secco, latte fresco, uova, sale e burro, a cui si aggiunge il cioccolato che dona al dolce un carattere unico e avvolgente. La preparazione richiede attenzione soprattutto nella fase di impasto e lievitazione: solo rispettando i tempi e le temperature si ottiene una consistenza morbida e un sapore equilibrato. Il risultato è una brioche dal gusto ricco, ideale da gustare da sola o accompagnata da creme e marmellate, capace di conquistare ogni palato grazie alla perfetta armonia tra dolcezza e intensità del cioccolato.



Varianti e Personalizzazioni delle Brioche Siciliane al Cioccolato

Le brioche siciliane al cioccolato rappresentano una delizia senza tempo, capace di conquistare ogni palato grazie alla loro versatilità e ricchezza di sapori. Su Sicilus, offriamo diverse varianti che celebrano la tradizione dolciaria dell’isola, arricchite da ingredienti selezionati e confezionate per garantire freschezza e qualità.

Per chi desidera sperimentare nuovi abbinamenti, è possibile arricchire le varianti delle brioche siciliane al cioccolato con frutta fresca o disidratata, aggiungendo così un tocco di freschezza e sapore naturale.

La versione mignon della classica brioche, ideale per una pausa dolce o da accompagnare a una granita.

Una brioche tonda da farcire a piacere con crema al pistacchio, mandorla o cioccolato, grazie al pratico dispenser incluso.

Perfetta per farciture salate o dolci, questa brioche lievita naturalmente per 24 ore e viene confezionata in capsula ATM per garantire freschezza e morbidezza.

Caratteristiche Uniche della Brioche Siciliana al Cioccolato

La brioche siciliana al cioccolato si distingue per la sua straordinaria morbidezza e per il sapore avvolgente che nasce dall’incontro tra la tradizione e la golosità del cioccolato fondente. La base di questo dolce è un impasto lievitato, preparato con farina di alta qualità, zucchero, lievito di birra secco, uova fresche, sale e latte tiepido. Questi ingredienti, lavorati con cura su un piano di lavoro, danno vita a una pasta soffice e profumata, perfetta per accogliere il ripieno di cioccolato.

La lavorazione dell’impasto è un passaggio fondamentale: solo un’attenta manipolazione permette di ottenere una consistenza elastica e omogenea, pronta per la lievitazione. Il cioccolato fondente, inserito nell’impasto o come ripieno, regala un sapore intenso e raffinato, ideale sia per la colazione che come dolce conclusione di una cena. La forma della brioche, modellata a mano, può essere arricchita con una spolverata di zucchero a velo o personalizzata con altri ingredienti, come scorza d’arancia o vaniglia, per un tocco ancora più speciale.

Ogni brioche è un piccolo capolavoro artigianale, che unisce la sofficità dell’impasto alla ricchezza del cioccolato, offrendo un’esperienza di gusto unica e inconfondibile. Che sia gustata da sola o accompagnata da creme e marmellate, la brioche siciliana al cioccolato porta in tavola tutto il calore e la creatività della pasticceria dell’isola.


Capsula ATM e Confezionamento: Freschezza Garantita

La freschezza della brioche siciliana al cioccolato è assicurata grazie all’innovativo confezionamento in capsula ATM (Atmosfera Modificata), una soluzione che protegge il dolce dall’aria e dall’umidità, mantenendo intatte la morbidezza e la fragranza per settimane. Questo sistema di confezionamento, abbinato all’utilizzo di carta da forno durante la cottura, permette di preservare tutte le qualità organolettiche della brioche, dal profumo intenso del cioccolato alla sofficità dell’impasto.

Per chi desidera conservare la brioche a temperatura ambiente, è importante scegliere un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta, così da evitare alterazioni del sapore e della consistenza. In alternativa, la brioche può essere congelata, avvolta in carta forno o in contenitori ermetici, per essere gustata in qualsiasi momento senza perdere la sua bontà originale.

Acquistando la brioche siciliana al cioccolato in negozi specializzati o online, si ha la certezza di ricevere un prodotto confezionato in modo sicuro e igienico, pronto per essere servito in ogni occasione. Grazie alla capsula ATM, ogni pezzo mantiene la sua freschezza come appena sfornato, offrendo un’esperienza di gusto autentica e sempre perfetta, sia a colazione che come dolce da condividere.

Personalizza la tua esperienza

Aromi e Ingredienti

Arricchisci l’impasto con vaniglia in bacca, scorza d’arancia o una spolverata di zucchero a velo per un tocco di eleganza. In alternativa, puoi aggiungere frutta fresca o disidratata per variare il sapore delle brioche e renderle ancora più gustose.

Ripieni Golosi

Scegli tra crema al cioccolato, marmellata di agrumi o crema di pistacchio per un cuore ancora più goloso. In alternativa, puoi utilizzare anche frutta fresca o frutta disidratata come ripieno, da sola o in abbinamento alle creme, per aggiungere una nota di freschezza e varietà.

Formati Diversi

Opta per brioche monoporzione o condividi la dolcezza con formati più grandi, ideali per ogni occasione.

Abbinamenti Perfetti

Gusta le brioche con una granita siciliana, un caffè espresso o un bicchiere di vino dolce per esaltare i sapori.

Esplora l'intera collezione di brioche siciliane su Sicilus e porta un pezzo di Sicilia sulla tua tavola.

Spedizione e Consegna

Spedizione e Consegna degli Ordini

Corriere per le spedizioni

Le nostre spedizioni vengono gestite dai migliori corrieri espresso, tra cui FedEx/TNT, GLS, BRT e Poste Italiane, per garantire che i tuoi ordini arrivino rapidamente e in perfette condizioni.

Una volta che il pacco è stato sigillato con cura, verrà spedito direttamente a casa tua. Se l’ordine è un regalo, la ricevuta fiscale sarà disponibile nella tua area clienti, così da non compromettere l’effetto sorpresa.

Se hai bisogno di una fattura, inserisci i dati di fatturazione nelle note dell’ordine al momento dell’acquisto.

Sicilus si impegna per la sostenibilità, utilizzando materiali di imballaggio altamente innovativi e rispettosi dell’ambiente, privilegiando l’uso di materiali riciclati per ridurre l’impatto ecologico.

Tempi di Consegna

Le spedizioni sono effettuate dal lunedì al venerdì, con tempi di consegna stimati tra 48 e 72 ore. Durante periodi particolari (festività, promozioni speciali o eventi straordinari) i nostri partner logistici potrebbero non garantire il rispetto dei tempi previsti e le consegne potrebbero subire ritardi non imputabili a Sicilus srl.

Spese di Spedizione

Le spese di spedizione sono gratuite in Italia con un ordine minimo di € 75,00, peso del pacco inferiore a 10 kg e prodotti che non richiedano imballaggi diversi da quelli standard. Per ordini di importo inferiore a € 75,00 il costo di spedizione è di € 7,90.

Spedizioni verso l’Europa

Express International + Insurance
  • Ordini 0,00 €–74,99 €: 19,90 €
  • Ordini 75,00 €–100,00 €: 22,90 €
  • Ordini 100,01 €–124,99 €: 24,90 €
  • Ordini 125,00 €–200,00 €: 28,90 €
  • Ordini 200,01 €–300,00 €: 34,90 €
  • Ordini da 300,01 € in su: 49,90 €
International Shipping (no insurance)
  • Ordini 0,00 €–74,99 €: 15,90 €
  • Ordini 75,00 €–100,00 €: 17,90 €
  • Ordini 100,01 €–124,99 €: 19,90 €
  • Ordini 125,00 €–200,00 €: 21,90 €
  • Ordini 200,01 €–300,00 €: 29,90 €
International Shipping + Insurance
  • Ordini da 300,01 € in su: 39,90 €

Destinazione Svizzera

International Shipping
  • Ordini 0,00 €–74,99 €: 24,90 €
  • Ordini 75,00 €–150,00 €: 35,90 €
  • Ordini 150,00 €–250,00 €: 49,00 €
International Shipping + Insurance
  • Ordini 0,00 €–74,99 €: 29,90 €
  • Ordini 75,00 €–150,00 €: 44,90 €

NB: Per confezioni speciali, come i cesti regalo su pallet, o per peso complessivo superiore ai 50 kg, le spedizioni verranno quotate separatamente.

Domande Frequenti
  • È sicuro acquistare online su Sicilus?

    Assolutamente sì. La sicurezza nei pagamenti online tramite il sito ufficiale Sicilus è la nostra massima priorità. Adottiamo il protocollo Secure Sockets Layer (SSL) per proteggere tutte le informazioni riservate scambiate sulla nostra piattaforma. Questo protocollo crea una connessione crittografata sicura tra il browser del cliente e il nostro server, rendendo i tuoi dati praticamente impossibili da intercettare o decifrare da terzi non autorizzati. Con Sicilus, puoi acquistare in totale tranquillità, sapendo che le tue informazioni sono sempre al sicuro.

  • Offrite spedizione gratuita?

    Sì, offriamo spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 75€. Per ordini inferiori a 75€, il costo di spedizione in Italia è di 7,90€. Le spedizioni in Europa hanno un costo a partire da 14,90€.

  • È possibile effettuare un ordine senza registrazione sul sito?

    Certo, non è obbligatorio registrarsi per effettuare un ordine. Puoi semplicemente inserire le informazioni necessarie per il pagamento e la consegna. Tuttavia, la registrazione ti offre vantaggi come un processo di acquisto più veloce, la gestione di una lista dei desideri e il monitoraggio degli ordini futuri. Tieni presente che gli ordini effettuati senza registrazione non saranno visibili nella sezione del tuo account se deciderai di registrarti successivamente.

  • Come posso controllare lo stato di spedizione del mio ordine?

    Riceverai un'email di conferma con i dettagli della spedizione, inclusa la possibilità di tracciarla, una volta che il tuo ordine avrà lasciato il nostro magazzino. Potrai così monitorare il tuo pacco direttamente sul sito web del corriere.

  • Come posso restituire un prodotto?

    Se non sei completamente soddisfatto del tuo acquisto, puoi richiedere un reso entro 14 giorni lavorativi dalla data di consegna. Basta compilare il modulo di richiesta nel tuo account, selezionando "Resi" come argomento. Una volta approvata la richiesta dal nostro servizio clienti, potrai spedire il prodotto all'indirizzo fornito nell'email di autorizzazione. Dopo un controllo di qualità presso il nostro magazzino, e se il prodotto risponde ai Termini e Condizioni, riceverai un rimborso attraverso il metodo di pagamento utilizzato per l'acquisto entro circa 30 giorni.

  • Quali sono le modalità di pagamento disponibili e sono sicure?

    Su Sicilus puoi pagare in modo sicuro utilizzando diverse modalità: carta di credito, bonifico bancario, Klarna, PayPal e contrassegno. Tutti i dati di pagamento sono cifrati con la tecnologia SSL, garantendo che le tue informazioni siano protette durante tutto il processo di acquisto. In questo modo, puoi scegliere il metodo di pagamento più comodo per te, con la certezza che le tue transazioni siano sempre sicure.

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Che tu rappresenti un'azienda in cerca di regali memorabili per dipendenti e clienti, o semplicemente un amante della Sicilia desideroso di condividere un pezzo di questa splendida terra, siamo qui per assisterti.

Come Possiamo Assisterti?

  • Selezione Prodotti: Guida personalizzata nella scelta delle migliori confezioni regalo per ogni occasione.
  • Ordini Personalizzati: Possibilità di creare ordini personalizzati per soddisfare esigenze specifiche.
  • Informazioni: Fornire dettagli sui nostri prodotti e sulle modalità di spedizione e pagamento.

Non esitare a contattarci compilando il modulo sottostante o chiamandoci al numero indicato. Il team di Sicilus è pronto a rendere la tua esperienza di acquisto semplice e gratificante, assicurando che ogni regalo rispecchi la genuinità e la bellezza della Sicilia.

Peso

70 grammi

Conservazione

+4° / +28° C

TMC

70 giorni

Ideale per la tua azienda!

Gelaterie, Bar e Hotel

La nostra Brioscia con il Tuppo è l’alternativa perfetta al classico cono gelato: un connubio unico di soffice brioche e gelato artigianale, capace di rendere indimenticabile ogni momento di pausa. Realizzata al 100 % con materie prime siciliane, freschissime e di alta qualità, conquista tanto i palati locali quanto i turisti in cerca di un’esperienza autentica. Grazie alla speciale capsula protettiva monodose, riciclabile e senza sprechi, puoi conservarle in dispensa e utilizzarle una alla volta, mantenendo inalterato il gusto di ogni singolo pezzo.

Le Domande Frequenti dei Clienti Sicilus

È sicuro acquistare online su Sicilus?


Assolutamente sì. La sicurezza nei pagamenti online tramite il sito ufficiale Sicilus è la nostra massima priorità. Adottiamo il protocollo Secure Sockets Layer (SSL) per proteggere tutte le informazioni riservate scambiate sulla nostra piattaforma. Questo protocollo crea una connessione crittografata sicura tra il browser del cliente e il nostro server, rendendo i tuoi dati praticamente impossibili da intercettare o decifrare da terzi non autorizzati. Con Sicilus, puoi acquistare in totale tranquillità, sapendo che le tue informazioni sono sempre al sicuro.

Offrite spedizione gratuita?


Sì, offriamo spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 75€. Per ordini inferiori a 75€, il costo di spedizione in Italia è di 7,90€. Le spedizioni in Europa hanno un costo a partire da 14,90€.

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Certo, non è obbligatorio registrarsi per effettuare un ordine. Puoi semplicemente inserire le informazioni necessarie per il pagamento e la consegna. Tuttavia, la registrazione ti offre vantaggi come un processo di acquisto più veloce, la gestione di una lista dei desideri e il monitoraggio degli ordini futuri. Tieni presente che gli ordini effettuati senza registrazione non saranno visibili nella sezione del tuo account se deciderai di registrarti successivamente.

Come posso controllare lo stato di spedizione del mio ordine?


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Come posso restituire un prodotto?


Se non sei completamente soddisfatto del tuo acquisto, puoi richiedere un reso entro 14 giorni lavorativi dalla data di consegna. Basta compilare il modulo di richiesta nel tuo account, selezionando "Resi" come argomento. Una volta approvata la richiesta dal nostro servizio clienti, potrai spedire il prodotto all'indirizzo fornito nell'email di autorizzazione. Dopo un controllo di qualità presso il nostro magazzino, e se il prodotto risponde ai Termini e Condizioni, riceverai un rimborso attraverso il metodo di pagamento utilizzato per l'acquisto entro circa 30 giorni.

Quali sono le modalità di pagamento disponibili e sono sicure?


Su Sicilus puoi pagare in modo sicuro utilizzando diverse modalità: carta di credito, bonifico bancario, Klarna, PayPal e contrassegno. Tutti i dati di pagamento sono cifrati con la tecnologia SSL, garantendo che le tue informazioni siano protette durante tutto il processo di acquisto. In questo modo, puoi scegliere il metodo di pagamento più comodo per te, con la certezza che le tue transazioni siano sempre sicure.