ボンフィッスートのパネットーネ・ウヴェッタとパッシート・ディ・パンテッレリアは、長時間の自然発酵（最小36時間）の生地の柔らかさと、パンテッレリアのパッシートワイン（アルコール15.5%）による優雅なシロップが融合し、温かく包み込むような香りをもたらします。内部は高品質のサルタナレーズンで豊かに彩られ、その強い甘さとジューシーな食感が選ばれています。保存料を使わない職人技のレシピは、フレッシュバター、選ばれた卵黄、マダガスカル産のバニラビーンズで仕上げられ、洗練された香りのプロファイルを持っています。
主な特徴:
天然のルヴァンで柔らかく気泡のあるパン生地
パンテッレリアのパッシートによるシロップで豊かで持続的な香り
サルタナレーズンが各スライスにたっぷり
保存料不使用で100%自然な成分
エレガントなギフトボックス、クリスマスや特別な機会に最適
涼しく乾燥した場所（15〜20 °C）で保管してください。製造から最大3ヶ月間の保存が可能です。
成分: 小麦粉タイプ0、バターと液体バター、平飼いの鶏の卵黄、砂糖、蜂蜜、果糖、天然のルヴァン（小麦粉）、脂肪酸のモノグリセリドとジグリセリド、塩、天然酵素、マダガスカル産のバニラビーンズ、天然香料、サルタナレーズン、アスコルビン酸; ワインシロップ（水、砂糖、パンテッレリアのパッシート15.5% vol.）。卵、ピーナッツ、他のナッツ類、大豆、マスタードの微量が含まれる場合があります。
| 栄養素 | 量 |
|---|---|
| エネルギー | 390 kcal / 1 640 kJ |
| 脂肪 | 16 g |
| – そのうち飽和脂肪 | 9 g |
| 炭水化物 | 54 g |
| – そのうち糖類 | 28 g |
| 食物繊維 | 2.7 g |
| タンパク質 | 7.8 g |
| 塩 | 0.32 g |
| 利用可能な形式： |
1 kg |
|---|
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パッケージに使用される素材は非常に革新的で持続可能なものであり、リサイクル素材が好まれています。
生鮮食品の輸送に使用されるパッケージには、その感覚特性を維持し、起こり得る温度変化から製品を保護する特別な冷却ジェルが含まれています。
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