エキストラバージンオリーブオイルとレモンの皮入り乳糖不耐症のためのパネットーネは、乳糖を避けながらも本物の祭りの味を楽しみたい人のために設計されています。36時間の自然発酵により、母酵母を使用した生地は柔らかく香り高く、EVOオイル (5.9%)が生地を引き立て、バターなしでクリーミーさを与えます。小さなキャンディレモンの皮はフレッシュなシトラスの香りをもたらし、ごま、ひまわり、亜麻仁、スペルト小麦のフレークのカリカリしたミックスがテクスチャーを豊かにします。カニカッティ（AG）で手作りされ、防腐剤不使用で、すべての味覚に最適で、エレガントな贈り物として完璧です。
乳糖不使用: 不耐症の人に適しています
母酵母36時間で均一な気泡
EVOオイル5.9%を乳製品の脂肪の代わりに使用
レモンの皮でシトラスの風味
種子とフレークのミックスでカリカリ感をプラス
自然なレシピ、人工保存料なし
小麦粉タイプ0; 新鮮な卵黄; キャンディレモンの皮（レモンの皮、グルコース-フルクトシロップ）; 水; エキストラバージンオリーブオイル5.9%; 砂糖; 脱臭カカオバター; 蜂蜜; 自然母酵母; 脂肪酸のモノおよびジグリセリド (E471); 塩; 自然なシトラスフレーバー; 自然なバニラフレーバー; アスコルビン酸。トッピング: ごま、ひまわり、亜麻仁、スペルト小麦のフレーク。ナッツ、ソイ、乳製品、マスタードの痕跡を含む可能性があります。
| 栄養素 | 量 |
|---|---|
| エネルギー | 385 kcal / 1,610 kJ |
| 脂肪 | 14 g |
| – そのうち飽和脂肪 | 5.5 g |
| 炭水化物 | 56 g |
| – そのうち糖類 | 27 g |
| 食物繊維 | 3.2 g |
| タンパク質 | 7.0 g |
| 塩 | 0.30 g |
保存方法: 涼しく乾燥した場所（15–20 °C）で保管; 製造から3ヶ月以内に消費してください。
| 利用可能な形式： |
1 kg, 750 gr |
|---|
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パッケージに使用される素材は非常に革新的で持続可能なものであり、リサイクル素材が好まれています。
生鮮食品の輸送に使用されるパッケージには、その感覚特性を維持し、起こり得る温度変化から製品を保護する特別な冷却ジェルが含まれています。
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