ボンフィスートの伝統的なコロンバ、レーズンなし

伝統的なボンフィスートのウベッタなしのコロンバ

ウベッタなしの伝統的なボンフィスートのコロンバは、シチリアの伝統に敬意を表したもので、レーズンなしでクラシックな甘さを味わいたい人のために考案されています。この手作り製品は、シチリアのパティスリーの卓越性を表し、復活祭の期間中にユニークな味覚体験を提供します。

伝統的なボンフィスートのコロンバの特徴

• 選ばれた材料: 生地は、小麦粉のタイプ0、地鶏の卵黄、高品質のバター、シチリアの百花蜜、マダガスカルのバニラビーンズを使用して作られています。レーズンがないことで、他の材料の繊細さを十分に味わうことができます。
• 柑橘系の香り: シチリアのオレンジの砂糖漬けを加えることで、甘さに独特の香りと味を与え、島の伝統的な柑橘系の風味を引き立てます。
• アーモンドのサクサクしたグレーズ: 表面は、砂糖、卵白、アーモンド粉で作られたアーモンドのグレーズで覆われており、全体のアーモンドで飾られていて、ひと噛みごとに心地よいサクサク感を提供します。
• 自然発酵: コロンバは自然発酵のプロセスを経て得られ、柔らかい食感と消化の良さを保証します。
• 手作りの包装: 各コロンバは、品質と伝統に対する献身で知られるカニカッティのボンフィスートパティスリーによって手作業で包装されています。

材料

生地: 小麦粉のタイプ0、地鶏の卵黄、バター、砂糖、シチリアの百花蜜、天然酵母（小麦）、塩、マダガスカルのバニラビーンズ、シチリアのオレンジの砂糖漬け。

グレーズ: 砂糖、卵白、アーモンド粉、全体のアーモンド。

アレルゲンと保存

卵、ナッツ、ピーナッツ、大豆、マスタードの微量が含まれる可能性があります。製品は涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。賞味期限は製造日から3ヶ月です。

ウベッタなしの伝統的なボンフィスートのコロンバは、750グラムと1キログラムのサイズで入手可能で、家族と分け合ったり、友人に贈ったりして、復活祭を典型的で美味しい甘さで祝うのに最適です。