ゴマ付きバーガーバンズ – 象徴的なハンバーガーバンズ

の ごま入りハンバーガーバンズ アメリカの図像を取り入れ、それをシチリアの職人的なスタイルに翻訳している。 ゴマのトッピング ドーム状の部分に塗布することで、ハンバーガーバンズの特徴的な外観を作り出し、調理中にほのかなナッツの風味を加えます。ハンバーガーを親しみやすく、定番のソウルフードと考える人々にとって、このバンズはまさに象徴的な存在です。

なぜゴマ入りのハンバーガーバンズを選ぶのか？

• 目に見えるゴマの種 ドームの上に――アメリカンチーズバーガーの象徴的な美学
• 同じ生地ベース 定番のオリーバーガーにEVOオイルとひまわり油を使用
• 全粉乳 高級パン特有の柔らかさ
• 利用可能 3つのフォーマット あらゆるサービスニーズに対応

ユースケースと組み合わせ

• アメリカンチーズバーガー とろけるチェダーチーズとカリカリベーコン添え
• スマッシュバーガー オクラホマ風、プレスオニオンとアメリカンチーズ添え
• 特大グルメバーガー ナイフタルタル、溶けたブリーチーズ、ピーマンソース添え
• 小型スライダー カクテルパーティーや食前酒会に最適なMINIサイズ。
• プルドポークサンドイッチ カリカリのコールスローとスモークBBQソース添え

これは誰に捧げられたものですか？

• アメリカンダイナーとハンバーガーハウス 典型的なアメリカのアイデンティティを持つ
• 高級ステーキハウスとグリル
• カジュアルダイニングチェーン 即座に視覚的に認識されることを求める人
• フードトラックとフェスティバル 屋台料理

おすすめの料理との組み合わせ

• ブラックアンガスドライエイジング、雌牛、ファッソーナ、バイソン
• チェダーチーズ、アメリカンチーズラクレット、溶けたチーズ
• ベーコン カリカリの燻製ベーコン、ベーコン
• ソース： スイートバーベキューハニーマスタード、ランチドレッシング、アイオリソース
• ビール： ラガー、ペールエール、スタウト 最高に美味しいハンバーガーのために

フォーマット、重量、パッケージ

製品の外観

半球形で表面は滑らか、皮は薄く、自然な職人技による仕上げが施され、表面にはゴマが散りばめられている。生地は規則的な微細な気泡があり、色は淡く、黄色みを帯びている。

ごま入りハンバーガーバンズ専用の鮮度保持パッケージ

すべて順調です ごま入りハンバーガーバンズ 内部を移動する 鮮度保持カプセル1個 窒素と二酸化炭素の不活性混合物を含む多層フィルム（APET/PE-EVOH-PE、PET-LDPE）で熱成形されています。このシステムは、デンプンの老化を遅らせ、輸送中および保管中の表面コーティングを保護します。

保全と再生

ストレージ室温で、乾燥した場所に保管し、熱源や急激な温度変化を避けてください。 貯蔵寿命製造日から90日間、コールドチェーンは不要です。

ごま入りハンバーガーバンズのおすすめ用途: 生鮮品特有の香りを回復させるための加熱処理。本製品は常温でもお召し上がりいただけますが、 高温焼戻し 30～60秒（グリドル、サラマンダー、180℃のオーブン）加熱することで、香りと風味が増します。 電子レンジでの使用は推奨しません：パン粉の構造を変化させる。

材料

小麦粉 小麦 タイプ00、水、乳化剤：脂肪酸モノグリセリドおよびジグリセリド、ヒマワリ油、エキストラバージンオリーブオイル、増粘剤：ソルビトール、砂糖、塩、 牛乳 全粒小麦粉、安定剤：グアーシード粉、天然酵母、 ゴマ （0.1％）麦芽粉（麦芽粉） 小麦 ジアスターゼ）。

アレルゲンと交差汚染

内容物： グルテンを含む穀物、 牛乳 そして、 牛乳, ゴマ そして、 ゴマ.

微量の成分が含まれている可能性があります： ナッツの痕跡が含まれている可能性があります。 セロリ そして、 セロリ, マスタード そして、 マスタード, 大豆 そして、 大豆.

ヴィーガンバージョンは、ご注文時にご要望いただければご用意いたします。

平均栄養価（100gあたり）

受注生産で、4日以内に発送いたします。

ごま入りバーガーバンズ 注文時の製品 SP&F Srlの職人工房で アチレアーレ（シチリア島、カターニア県）伝統的なオリーバーガーのレシピで手作りされています。 配送 それは 4営業日 イタリア全土（島嶼部を含む）へ、店舗への直接配送でお届けします。90個から224個入りのケースは、ハンバーガー店、ビストロ、フードトラック、ケータリングに最適です。

製品のカスタマイズ

ごま入りバーガーバンは パーソナライズされた食用ウエハースによるブランディング バンズドームに最適：ハンバーガー店、プライベートブランドレストラン、ホテル、フランチャイズチェーンに最適なソリューションです。ロゴは食用レリーフで際立ち、パンに完璧に溶け込み、お客様が一口食べるまでずっと目につきます。

ごま入りハンバーガーバンズに関するよくある質問

輸送中にドームにゴマが付着したままになることはありますか？

はい。 鮮度保持カプセル1個 トッピングを保護し、提供するまでパンにしっかりと密着させます。種が段ボールに漏れ出すこともありません。

ごまは、表示義務のあるアレルゲンですか？

はい。2007年以来、ゴマは 表示が義務付けられているアレルゲン EU規則1169/2011に基づき、その存在はラベルおよび技術データシートに必ず記載されています。

グルメバーガーに適していますか？

はい。 構造的完全性 また、規則的な微細な気孔構造により、タルタル、フォアグラ、プルドポーク、水分を多く含む具材を、その重みに耐えながら支えることができる。

ごま不使用のバージョンはありますか？

はい、それは 定番のハンバーガーバンズ オリーバーガー（コード：E331 REGULAR、E332 MINI、E374 MAXI）は、種子のトッピングがない以外は同じレシピです。

ヴィーガンバージョンはありますか？

標準的なレシピには全粉乳が含まれています。 ご要望に応じてヴィーガンバージョンもご用意できます。詳細についてはカスタマーサポートにお問い合わせください。

フィンガーフードやミニョンにも使えますか？

はい。 ミニサイズ 25g (直径6cm) 大型サイズと同じ象徴的な美しさを備え、ミニバーガー、フィンガーフード、宴会、多コースのテイスティングなどに最適です。