La Golosa di Bacco – Crème Douce au Pistache
Véritable fruit de l’art pâtissier sicilien, la Crème Douce au Pistache La Golosa di Bacco allie la richesse du pistache à une consistance veloutée, parfaite à tartiner sur du pain, des biscottes ou comme topping sur des glaces et des desserts. Disponible en pots de 200 g et en formats professionnels de 1 kg et 3 kg, elle s’adapte à chaque besoin de goût et de format.
Caractéristiques principales
Filère Contrôlée: Bacco gère chaque étape, de la récolte des meilleurs pistaches à la torréfaction, pour garantir fraîcheur et qualité dans chaque pot.
Génuité Artisanale: Réalisée sans conservateurs, avec des techniques qui exaltent le goût authentique du pistache.
Polyvalence d’Utilisation: Idéale au petit-déjeuner, au goûter, comme garniture pour des gâteaux ou associée à des fruits et du yaourt.
Ingrédients
Sucrose, Pâte de pistache 30% (pistaches, colorants: chlorophylle, curcumine), Huiles et graisses végétales non hydrogénées: graisses (palme, palmiste) huiles (tournesol), Lait écrémé en poudre
Petit-lait lait en poudre, Émulsifiant (lécithine de tournesol), Aromes (vanilline)
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque (amandes et noisettes), farines avec gluten, oeufs et soja
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 2520 kJ / 606 kcal |
| Graisses | 43 g |
| – dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 46 g |
| – dont sucres | 43 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sel | 0,19 g |
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